Le regime hypocalorique, encore appelé régime brûle graisses, promet à qui le suit de maigrir. Le but, se nourrir de menus pauvres en calories. Découvrez notre fiche maigrir !
Sommaire
Le regime hypocalorique en bref
Ce programme permet de perdre du ventre en réduisant de manière significative les aliments qui font grossir. Exit les apports en graisse et en sucre. Ces aliments sont impliqués dans la production d’énergie par l’organisme. Ce dernier doit donc puiser dans ses réserves, ce qui conduit à faire maigrir.
La “recette” cuisine du regime hypocalorique
Selon les objectifs et besoins que l’on s’est fixés, la corpulence, le poids à perdre, on composera des menus entre 1000 et 1600 calories par jour. Ainsi, 1000 calories /jour peuvent se décliner en 65g de protides (soit 25%), 30g de lipides (30%) et 110g de glucides (45%).
Par exemple :
- matin : thé ou café, 100 g de céréales, un peu de fromage blanc 0% ou 25g de pain et 10g de beurre, une cuillère de confiture, un yaourt à 0%.
- midi : crudités, 125g de viande ou de poisson, légumes, fromage blanc 0%, fruit ou salade de fruits.
- soir : crudités, féculent (riz, semoule : 100g), légumes, 125g de viande maigre, fromage et fruit.
Les avantages minceur de ce régime
Ce régime hypocalorique alimentaire permet une réelle minceur, jusqu’à 5 kilos par mois. Ce n’est pas surprenant, en raison de la restriction calorique sévère. Certains régimes descendent même jusqu’à 600 calories par jour, en phase de démarrage. L’équilibrage des portions sur la journée permet de faire un écart et de se rattraper en mangeant moins au repas suivant. Le régime hypocalorique comporte tous les types d’aliments et constitue donc une introduction à une alimentation équilibrée, qu’il faudrait suivre par la suite, si on ne veut pas reprendre du poids. Il entraîne par ailleurs à manger moins sucré. Ce régime est-il pour autant bon pour la santé de tout le monde ? Voyons ensemble.
Les inconvénients du régime hypocalorique
Le regime hypocalorique, comme le régime du Dr Cohen, demande une bonne connaissance des types d’aliments et des calories qu’ils apportent. Ce n’est pas forcément un inconvénient, d’ailleurs, puisque la personne qui suit ce régime alimentaire est amenée à développer ses connaissances en matière de diététique. Il s’agit néanmoins d’une contrainte, au même titre que la nécessité de compter les calories. Il faut également peser tous les aliments et les classer en protides, glucides et lipides. C’est donc un régime alimentaire qui demande une réelle motivation pour vivre mieux.
Vous choisirez le regime hypocalorique pour induire une perte de poids rapide. Néanmoins, seule une façon de manger équilibrée pourra par la suite vous permettre de conserver votre silhouette idéale. En effet, le régime hypocalorique est trop strict pour que vous puissiez le suivre à long terme : il est plutôt adapté à une stratégie d’attaque des problèmes de poids et, d’ailleurs, est très souvent intégré dans les régimes pour maigrir, en phase d’attaque (comprenez “démarrage”).
