Il est difficile de croire qu’avant la fin des années 1990, les experts de la santé ne reconnaissaient généralement pas l’existence du microbiome, et encore moins son influence profonde sur la santé humaine. Mais maintenant, diététiste Aja Gyimah, dit que le microbiome gastro-intestinal, la communauté de microbes qui vivent à l’intérieur de nous, est lié à une foule d’autres problèmes de santé. «Il a été démontré que le microbiome intestinal joue un rôle dans plusieurs fonctions corporelles telles que la digestion des aliments, influence notre système immunitaire et produit même certaines vitamines comme la vitamine K. Il a également été démontré qu’il influence les neurosciences, notre santé mentale et les maladies auto-immunes. ”
Et, selon un étude collaborative récente entre le Wyss Institute, la Harvard Medical School et le Joslin Diabetes Center de Boston, le microbiome pourrait même améliorer les performances sportives.
Bactéries améliorant les performances
Dans cette étude, les chercheurs ont découvert une abondance du groupe de bactéries Veillonelle dans les microbiomes intestinaux des coureurs du marathon de Boston après la course, ainsi que des athlètes olympiques d’élite juste après la compétition. Lorsque ces mêmes scientifiques ont donné Veillonelle aux souris de laboratoire, les animaux ont augmenté leurs performances de temps de tapis roulant de 13% en moyenne, par rapport à un groupe témoin. Bien qu’une analyse plus approfondie soit nécessaire, les chercheurs ont observé Veillonelle les microbes ont décomposé l’abondance de lactate (également appelé accumulation d’acide lactique) produit par l’exercice et l’ont converti en acide gras à chaîne courte appelé propionate. Complément d’enquête LED ces chercheurs à croire que ces bactéries spécifiques amélioraient les performances des athlètes en créant du propionate.
Comment votre microbiome peut améliorer les performances – même sans Veillonelle
Les athlètes amateurs et les sportifs réguliers peuvent-ils s’épuiser et acheter Veillonelle probiotiques? Pas encore. Mais cela ne veut pas dire que nous ne pouvons pas empiler les chances de construire un microbiome qui nous aide à donner le meilleur de nous-mêmes.
Ancienne athlète d’élite elle-même avant de commencer la pratique de la nutrition sportive Compete Nutrition, Gyimah dit qu’aider ses clients à maintenir un microbiome sain est un élément important de leur performance globale. Elle explique que l’intensité d’un programme d’entraînement sportif peut influencer la digestion et supprimer le système immunitaire. Cela signifie que prendre soin de leur microbiote intestinal peut aider les athlètes à renforcer leur résilience et à éviter les troubles digestifs et les maladies. Même le stress général et l’anxiété peuvent réduire la biodiversité du microbiome, comme en témoigne une autre étude récenteune raison supplémentaire de garder les colonies existantes bien nourries et heureuses.
“Beaucoup de fibres et d’aliments fermentés contenant des probiotiques, qui sont des souches vivantes de bactéries, sont des choses que je recommande couramment à mes clients pour garder leur intestin en bonne santé”, explique Gyimah. Mais parce que la plupart des gens pensent généralement aux protéines, aux glucides et aux graisses lorsqu’il s’agit de nutrition de remise en forme, elle dit que nourrir les bactéries intestinales bénéfiques avec des fibres alimentaires n’est tout simplement pas sur le radar de ses clients. “Quand je mentionne la relation entre ces aliments et le microbiome intestinal, j’obtiens généralement quelques sourcils levés.”
Mais si le Veillonelle la découverte conduit à d’autres connexions avec les bactéries intestinales et les performances, le maintien du microbiome pourrait bien devenir la première chose à laquelle les athlètes pensent.
Comment construire votre propre microbiome athlétique
Que vous fassiez de l’exercice pour garder votre corps en forme ou que vous souhaitiez écraser votre prochaine compétition, Gyimah réitère que les fibres alimentaires sont la clé d’un microbiome sain et, par extension, d’un corps plus résistant. “Les fibres ne sont pas facilement digérées par le corps, elles sont donc utilisées dans le gros intestin comme nourriture pour nos bactéries intestinales. Cela permet à nos «bonnes» bactéries de prospérer », dit-elle. Pour ses clients, elle recommande l’approche séculaire de manger beaucoup de grains entiers, de fruits et de légumes chaque jour.
Même l’exercice régulier lui-même peut avoir une influence positive sur vos bactéries intestinales. Mais Gyimah met en garde que faire de l’exercice trop dur sans carburant adéquat peut avoir un impact négatif sur le microbiome, entre autres fonctions corporelles. “Avant de penser à améliorer votre microbiome intestinal, je vous recommande de regarder d’abord l’ensemble de votre alimentation pour vous assurer que vous mangez suffisamment.”
Donnez à vos bactéries intestinales leurs meilleures chances d’obtenir des performances optimales avec une alimentation riche en fibres, une gestion du stress et beaucoup d’exercice. Avec ces stratégies, vous pourrez peut-être courir le marathon de Boston et développer votre propre Veillonelle les colonies aussi.
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