Ce n’est un secret pour personne que l’inflammation fait des ravages sur votre corps. C’est sournois et insidieux, et cela peut tout affecter, de comme tu dors bien chaque nuit à votre confort quotidien (ou douleurs constantes). Et si vous gardez l’inflammation hors de vue et hors de l’esprit, en la laissant se produire librement, cela pourrait simplement augmenter votre risque de maladies cognitives comme la démence.
Aujourd’hui, l’ensemble des recherches sur la santé cognitive met en évidence un lien potentiel entre un régime inflammatoire et un risque plus élevé de démence plus tard dans la vie. Ce n’est pas la première étude à établir un lien entre l’inflammation et la santé cognitive – c’est pourquoi vous devez savoir quel rôle l’inflammation pourrait jouer dans la force de votre cerveau à mesure que vous vieillissez.
La recherche a trouvé un lien entre l’inflammation et la santé cognitive
Depuis un certain temps, les chercheurs étudient l’influence potentielle de l’inflammation sur le cerveau et sa santé au fil du temps. Leurs efforts ont découvert que l’inflammation peut jouer un rôle assez important et qu’elle est probablement liée à des conditions telles que la démence, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Université de Harvard rapporte que les cas de maladies neurodégénératives augmentent, et la recherche suggère que cela pourrait être lié à l’inflammation. Lorsque la neuroinflammation (ou inflammation du cerveau) se produit, elle peut affecter votre pensée, votre mémoire et vos mouvements. Et dans certains cas, comme chez les personnes atteintes de certains types de démence, cela peut également avoir un effet négatif sur votre personnalité, votre comportement et votre langage.
Les scientifiques ont établi un lien entre l’inflammation chronique et le déclin cognitif et un risque accru de déficience cognitive liée à l’âge. Dans des études sur la maladie d’Alzheimer, la recherche a suggéré que l’inflammation peut perturber le fonctionnement normal de votre système immunitaire, obligeant les cellules à commencer à nuire au corps plutôt qu’à le protéger.
En outre, une revue de 2012 ont trouvé des preuves qu’une inflammation cérébrale accrue pouvait contribuer et exacerber le déclin cognitif chez les personnes âgées. Les niveaux de base de marqueurs inflammatoires des individus augmentaient avec l’âge, et des niveaux élevés d’inflammation affectaient négativement les processus cognitifs tels que la mémoire, la vitesse de traitement et la fonction cognitive globale. L’examen a identifié les facteurs liés au mode de vie et les comportements modifiables comme jouant un rôle important dans l’impact de l’inflammation sur le cerveau.
Ainsi, l’inflammation peut être intimement liée au vieillissement du cerveau et à l’apparition d’affections telles que divers types de démence. Mais votre mode de vie peut également jouer un rôle, surtout si vous vous adonnez à des habitudes inflammatoires. Et de nouvelles recherches suggèrent que plus votre mode de vie est inflammatoire, plus votre risque de troubles cognitifs pourrait être élevé.
Les aliments inflammatoires peuvent augmenter votre risque de démence
Une habitude de vie clé qui peut affecter à la fois vos niveaux d’inflammation et votre santé cognitive ? Votre régime.
UN Étude de novembre 2021 établit un lien potentiel entre alimentation et démence, ou entre alimentation inflammatoire et démence. Les chercheurs ont examiné plus de 1 000 participants en Grèce, âgés en moyenne de 73 ans et sans antécédent de démence. Les participants ont répondu à un questionnaire alimentaire, qui a ensuite été utilisé pour évaluer à quel point le régime alimentaire de chaque personne était inflammatoire.
Les chercheurs ont classé les participants en trois groupes en fonction du score inflammatoire de leur alimentation – faible, moyen et élevé. Ceux du groupe inférieur mangeaient au moins 20 portions de fruits, 19 portions de légumes, 4 portions de haricots ou autres légumineuses et 11 portions de café ou de thé chaque semaine. Les participants du groupe élevé ne mangeaient que 9 portions de fruits, 10 portions de légumes, 2 portions de légumineuses et 9 portions de café ou de thé par semaine.
Environ trois ans après la collecte de ces données alimentaires, les chercheurs ont suivi les participants. Au cours de cette période, 62 des participants (soit 6 %) avaient développé une démence. Et ceux qui ont développé une démence avaient en commun des régimes alimentaires hautement inflammatoires.
Les chercheurs ont découvert que même de petites augmentations d’aliments inflammatoires pouvaient entraîner un risque jusqu’à 21 % plus élevé de développer une démence. Dans l’ensemble, ceux qui mangeaient les régimes les plus hautement inflammatoires étaient trois fois plus susceptibles de recevoir un diagnostic de démence.
Bien que les scientifiques notent que cette étude était observationnelle et non clinique, elle suggère qu’il pourrait y avoir une association entre les comportements alimentaires inflammatoires et la santé cognitive. Manger moins d’aliments anti-inflammatoires à long terme peut simplement entraîner un risque potentiellement plus élevé de développer une démence.
Suivez un régime anti-inflammatoire pour une meilleure santé globale du cerveau
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer le risque potentiel qu’un régime inflammatoire peut poser pour votre santé cognitive à mesure que vous vieillissez, nous savons que l’inflammation chronique peut causer des problèmes dans tout votre corps. Alors, pourquoi attendre qu’il commence à avoir un impact sur votre cerveau ? Avec une alimentation saine et anti-inflammatoire, vous pouvez vieillir en toute confiance et en meilleure santé générale.
Les chercheurs de l’étude ci-dessus ont noté qu’une variété de nutriments différents présents dans les aliments peuvent contribuer à la façon dont votre alimentation est inflammatoire. Mais d’autres recherches peuvent aider à déterminer quels aliments pourraient être les plus bénéfiques pour votre cerveau et réduire l’inflammation.
UN Bilan 2019 qui ont examiné le lien entre les régimes alimentaires et la neurodégénérescence ont révélé que les régimes alimentaires anti-inflammatoires globaux, comme le régime méditerranéen et le régime DASH, pourraient potentiellement être neuroprotecteurs. Ces deux régimes contiennent des aliments riches en nutriments comme les acides gras oméga-3, les antioxydants et les polyphénols. Et ces nutriments particuliers peuvent arrêter la neuroinflammation associée à des maladies comme la maladie d’Alzheimer. L’examen a également souligné que les régimes anti-inflammatoires peuvent aider à réduire la neuroinflammation à travers le microbiome intestinal et le système circulatoire.
Donc, si vous espérez garder l’inflammation à distance pour protéger votre cerveau, réduire votre risque de maladies comme la démence et récolter des bénéfices globaux pour la santé, les aliments et les repas anti-inflammatoires sont la voie à suivre. Nous avons beaucoup à explorer pour vous – vous pouvez apprendre à maîtriser un régime et un mode de vie anti-inflammatoires dans notre Mangez propre pour l’anti-inflammation guide, ou essayez l’un de nos plans de repas anti-inflammatoires. Ou explorez des recettes contenant des aliments anti-inflammatoires qui vous aideront apprivoiser les flammes de l’inflammation.