Ce fut d’abord le début d’une belle romance. Les pains aux bananes, le pain au levain et le café fouetté ne sont que quelques-unes des choses que nous avons joyeusement commencé à réinventer dans nos cuisines, l’inspiration culinaire à son apogée, mais à mesure que les mois se sont transformés en un an et au-delà, la phase de jeunes mariés s’est estompée et la fatigue de la cuisine s’est installée.
Alors que la plupart des États américains sont rouverts aux affaires, beaucoup d’entre vous continuent de cuisiner à domicile pour des raisons de santé et de précaution, mais pour certains, la fatigue culinaire s’est installée.
Si vous pouvez comprendre, voici 5 hacks pour vaincre la fatigue de la cuisine.
1. Prenez des vacances culinaires
Parfois, nous avons tous juste besoin d’une petite pause. Au lieu de vacances, faites une pause dans votre cuisine pendant une semaine et laissez quelqu’un d’autre préparer le dîner à la place. Tout comme vous découvrez de nouveaux plats préférés en vacances, en utilisant un service de planification de repas, vous découvrirez peut-être de nouveaux plats et saveurs que vous pourrez reproduire dans votre cuisine pour vous aider à sortir d’une routine culinaire une fois votre sursis bien mérité terminé. .
2. Oubliez les repas complets, créez plutôt des composants de repas
Au lieu de toujours préparer une recette complète, créer des parties de repas à la place. La création de parties de repas permettra également de mélanger et d’assortir facilement tout au long de la semaine. Lorsque vous êtes prêt à manger, assemblez simplement un repas en quelques minutes et vous n’aurez pas à passer du temps chaque jour à préparer les repas. Considérez cela comme un style de préparation de repas «choisissez votre propre aventure».
Choisissez d’abord vos protéines (poulet, poisson, à base de plantes), puis vos légumes (rôtis, cuits à la vapeur ou frais) et choisissez une céréale ou un accompagnement, comme du quinoa, du riz ou des pommes de terre.
Bloquez 60 minutes un dimanche pour cuisinier articles pour la semaine à venir, puis mélangez et assortissez tout au long de la semaine avec quelques-uns de vos sauces préférées. C’est également un excellent moyen d’entrer dans le rythme de la planification des repas et de rendre la préparation des repas de la semaine rapide et facile.
3. Embarquez la famille
Faites de la planification des repas une affaire de famille. Souvent, vous constaterez que les enfants sont super créatifs pour proposer des thèmes de dîner ou rechercher de nouveaux recettes. Les jeunes enfants peuvent rincer les légumes, pétrir la pâte à pizza ou le dessus pizza et les plus âgés peuvent mesurer les ingrédients, éplucher ou trancher les légumes et être l’intermédiaire entre le bac à déchets organiques. Sans oublier que les enfants de tous âges peuvent mettre et débarrasser la table. Leur participation aidera à former les jeunes enfants à la santé, aux habitudes et à la responsabilité.
4. Faites une soirée désignée soirée à emporter
Choisissez une nuit comme nuit désignée pour commander et vous accorder une pause tout en aidant à soutenir les entreprises locales touchées par la pandémie.
5. Organisez un dîner virtuel avec des amis
L’une des choses qui a touché de nombreuses personnes pendant la pandémie est la perte de connexion. Un dîner virtuel avec vos amis est un excellent moyen de vous reconnecter autour d’un repas. Un ami peut la partager recette de saladeon peut partager un main et on peut partager un dessert. Faites la recette de chacun et dégustez ensemble sur Zoom !
La préparation des repas a toujours été un défi, mais il a été aggravé par les horaires de travail à temps plein à domicile, la fatigue de la cuisine et plus encore. Battez la fatigue culinaire avec les vidéos et articles suivants avec des conseils de préparation de repas géniaux qui revigoreront votre cuisine maison :
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