régime crétoisSi vous êtes en quête d’une vie plus saine, si les régimes déjà effectués n’ont plus aucun résultat, si vous en avez soupé du régime soupe aux choux et autres steak haricots verts, alors le régime crétois est tout à fait approprié.  Essayez ce régime qui vous apportera santé, minceur, et confort moral et physique.

Le principe du régime crétois

Le régime crétois est constitué d’une alimentation équilibrée et saine. De nombreux aliments sont autorisés, mais il faut absolument éviter les acides poly-insaturés et les sucres raffinés. Les charcuteries, les plats industriels achetés dans le commerce ou les fritures sont à bannir. Vous devez opter pour les fruits et légumes qui apportent des antioxydants et pour les graisses mono-insaturées comme l’huile d’olive, le poisson gras : sardines, maquereaux et saumons. Ils apportent un surplus de vitamine D qui peut manquer aux populations des régions moins ensoleillées. Ce régime offre un choix multiple, entre viande rouge, poissons, céréales, légumes et fruits. Outre l’alimentation, le régime crétois implique de respecter un rythme de vie rigoureux. Prenez trois repas par jour, assis à table, en mangeant tranquillement, en discutant, et en oubliant le stress de votre vie quotidienne. La sensation de satiété et de bien-être est garantie, et vous n’avez pas d’interdiction particulière à observer.

En adoptant ce régime, vous réduisez sensiblement les risques de cancers, de maladies cardiovasculaires, de diabète. Vous vous maintenez dans un corps svelte, et votre hygiène de vie est bien meilleure.

La composition de vos repas

Le régime crétois ne consiste pas à ne manger que des légumes et fruits ou que du poisson. Il faut associer les deux, tout en les diversifiant. Les légumes frais regorgent de vitamines C, une assiette de crudités, composée de tomates, endives, carottes ou concombres vous en apportera de belles quantités. Les oranges, les pommes, les poires ou autres fruits faciliteront en outre votre transit intestinal. Enfin, si vous aimez les fruits séchés, faites-vous plaisir deux ou trois par jour.

  • Au petit-déjeuner, mangez trois tranches de pain complet avec un fromage, un fruit et une infusion de thym, et vous êtes prêt pour affronter votre matinée.
  • A midi, un peu de concombres et de tomates avec du poisson (cabillaud par exemple) et quelques légumes cuits ou du riz complet, sans oublier un fruit au dessert. Après tout cela, vous n’aurez plus faim.
  • Ne goûtez pas, pour mieux savourer votre dîner, composé de salade verte, betterave et fenouil à la vinaigrette (avec huile d’olive) et d’un yaourt en dessert.

Salade grecque pour régime crétois

 

Les bienfaits du régime crétois

Les céréales, les légumineuses et les féculents sont essentiels au maintien d’une bonne santé. Riches en fibres, en vitamines et en sels minéraux, vous choisirez les lentilles, les haricots secs, et les pois chiches, plutôt que le pain blanc ou les pâtes blanches.

L’effet de satiété qu’ils apportent pendant plusieurs heures vous évitera les grignotages, et vous vous sentirez en parfaite forme. La fatigue disparaîtra, votre corps sera comblé en protéines et vitamines B.

Pour les cuisiner, n’hésitez pas à varier les recettes, sans ajouter de sauces grasses. Chauds ou froids, ces féculents sont tout aussi délicieux. Vous pouvez ajouter de l’huile de colza, de soja, de noix ou d’olive dans la préparation de vos plats. Vous ne risquez rien, quant aux accidents vasculaires, votre alimentation étant équilibrée en oméga 3.

Votre taux de cholestérol ne montera pas, bien au contraire. Grâce à l’iode contenu dans les poissons ou les fruits de mer, le régulateur de votre métabolisme fonctionnera très bien. Pour les « carnassiers », préférez le poulet, la dinde ou autres volailles qui sont riches en protéines et pauvres en lipides.

Pour suivre le régime crétois, adoptez le style méditerranéen avec les crudités, les fruits, les poissons gras, l’huile d’olive, le yaourt, autant d’aliments pourvus de tous les nutriments nécessaires au bon fonctionnement de votre corps et qui se montrent à la hauteur de toutes les exigences de la vie moderne. Alors, n’hésitez pas, commencez le régime crétois dès aujourd’hui !

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