Gravlax à la camomille avec salade de pommes de terre Waldorf
Le saumon salé à la camomille se marie bien avec une salade de pommes de terre rattes maison pour un brunch savoureux.
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Oeufs Benny sans muffins avec ghee hollandaise
Ces œufs Benedict sont tout aussi bons que les versions classiques servies sur un muffin anglais. Sauf que nous échangeons le muffin contre des beignets de patates douces, ce qui rend ce plat conforme à Whole30.
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Omelette au saumon fumé avec fromage de chèvre et relish à la betterave
Curtis Stone partage sa recette d’omelette en l’honneur de sa maman bien-aimée, Lozza, pour la fête des mères.
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Hachis De Poulet Aux Champignons
Une fois que vous aurez goûté à ce copieux hachis de poulet en sauce, vous ne reviendrez jamais en arrière – c’est le repas parfait pour le brunch, le déjeuner ou le dîner.
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Tarte aux asperges et fromage de chèvre en croûte de grains entiers
Trois farines – épeautre, avoine et farine de pâtisserie de blé entier – se combinent pour créer une délicieuse croûte de grains entiers pour cette tarte printanière fraîche.
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Quiche déjeuner rapide et facile
Cette option de repas du matin facile est suffisamment polyvalente pour vous permettre d’ajouter vos propres produits préférés.
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Clafouti aux fraises rôties balsamique
Des fraises fraîches sont rôties avec du vinaigre balsamique dans ce dessert cuit au four à la française.
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Casserole de pain doré à la cannelle, aux raisins secs et à la banane avec crumble à l’avoine
Le pain de blé entier à la cannelle et aux raisins secs est recouvert de bananes et recouvert d’un mélange d’œufs et de lait avant la cuisson. Une garniture de crumble d’avoine ajoute une touche de douceur et de texture.
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Œufs pochés à la sauce tomate épicée
Inspirée de la shakshuka, un plat du Moyen-Orient, cette entrée végétarienne réconfortante est parfaite pour tous les repas de la journée. Servir avec du pain pita ou de la baguette de grains entiers pour tremper.
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Casserole de pain doré farcie au gâteau au fromage et aux bleuets
Cette copieuse casserole de petit-déjeuner, farcie d’une garniture de gâteau au fromage aux myrtilles (oui, c’est la version propre) est certes un péché, mais seulement – croyez-le – 285 calories !
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Plateau de Mezze du Moyen-Orient avec Muhammara
Muhammara, une trempette syrienne aux poivrons rouges rôtis, est le substitut parfait pour les amateurs de houmous et est la vedette de cette planche de brunch au mezze chaud. Une pléthore de couleurs, de saveurs et de textures, cette planche mezze est un plat parfait pour divertir vos copains Whole30-embarquer.
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Pain doré salé avec champignons crémeux et œufs pochés
Qui a dit que le pain perdu devait être sucré ? Ici, les champignons salés sont cuits avec du beurre, du thym et du lait et déposés sur du pain perdu au carvi et au seigle pour un petit-déjeuner pour le dîner satisfaisant.
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Pain doré Earl Grey avec sirop d’érable à l’orange
Un type de thé noir aromatisé à l’huile de bergamote citronnée, Earl Grey est chargé de flavonoïdes, qui sont des antioxydants qui protègent les cellules du corps contre les dommages des radicaux libres.
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Quiche au jambon et aux oignons verts
Des morceaux épais de jambon salé et des lamelles piquantes d’oignons verts donnent à notre tarte une succulence sérieuse.
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