Pilules de calcium, poudres de protéines et de collagène, extraits de champignons, bonbons gélifiés remplis de vinaigre de cidre de pomme ou curcuma, mélatonine la nuit – ce ne sont là que quelques-uns des suppléments que nous prenons tous en ce moment, et la liste ne cesse de s’allonger. Bien qu’il existe un supplément pour à peu près tous les besoins nutritionnels, vous pouvez rapidement vous retrouver à prendre des poignées entières de vitamines tout au long de la journée. Alors, combien de supps est trop ?
Voici ce que disent les experts sur l’obtention de vos vitamines et minéraux à partir des aliments par rapport aux compléments alimentaires.
Les suppléments sont pratiques, mais leurs avantages peuvent être difficiles à discerner
Il est facile de comprendre pourquoi nous prenons tous des suppléments – essayer d’intégrer tous les nutriments dont vous avez besoin dans vos repas tout au long de la journée peut être carrément épuisant (et tout simplement difficile). Prendre un supplément est un moyen pratique de suivre les nutriments que vous consommez.
« Il est plus facile de prendre une pilule que de passer du temps à cuisiner des plats délicieux et savoureux. Les gens recherchent la solution facile », explique le Dr Donald D. Hensrud, MD, MS du nouveauRégime Mayo Clinic.
Mais souvent, les suppléments font trop de promesses et sont sous-livrés.
Il est courant que les suppléments sonnent mieux qu’ils ne le sont en réalité. Prenez simplement des suppléments de curcuma, par exemple. Ils sont appréciés comme complément alimentaire puissant car ils peuvent combattre l’inflammation avec des curciminoïdes bons pour la santé. Cependant, l’efficacité dépend de la quantité de curcuminoïdes; vous avez besoin de n’importe où 500 à 2 000 mg de curcuminoïdes pour obtenir des avantages pour la santé. Et votre complément alimentaire typique peut varier assez largement dans la quantité que vous obtenez réellement. Les produits populaires contiennent n’importe où de 47,5 mg à 475mg de curcuminoïdes par portion.
En outre, Chercheurs de John Hopkins suggèrent dans une étude que la prise de suppléments – en particulier de multivitamines – peut ne présenter aucun avantage tangible pour la santé. Les personnes qui ont pris des multivitamines pendant 12 ans n’ont vu aucun impact ou réduction du risque de maladies par rapport à celles qui n’en ont pas pris. De plus, les chercheurs ont souligné qu’une alimentation équilibrée était une source plus cruciale de vitamines et de minéraux.
Obtenir des nutriments par la nourriture est presque toujours préférable
Bien que les suppléments semblent être une excellente solution, surtout si vous espérez prévenir la maladie ou améliorer votre bien-être, s’en tenir aux aliments naturels est souvent la meilleure approche.
“En termes de médecine préventive, essayer de stimuler le système immunitaire, [helping] votre corps fonctionne en quelque sorte de manière optimale – laissez simplement votre corps gérer les choses au fur et à mesure », suggère le Dr Charles Tabone, NMD de la société basée à Los Angeles Suspendre l’atelier. Il suggère que même lorsque vous êtes malade, viser à obtenir des vitamines et des minéraux par le biais de la nourriture est mieux que de se fier entièrement aux suppléments.
Et voici une autre information clé à garder à l’esprit : lorsque vous prenez un supplément, vous ne consommez pas exactement un remplacement de 1:1 pour les nutriments que vous obtiendriez de la nourriture.
“Les gens supposent que ce qu’ils obtiennent dans une pilule est équivalent, mais je ne pense pas que les données générales soient là. Dans les aliments, il existe de très nombreux nutriments différents qui ont des propriétés bénéfiques. [Typically] nous prenons un supplément pour un seul nutriment spécifique », explique le Dr Hensrud. “Mère Nature est assez intelligente et nous donne des aliments qui contiennent tous les nutriments nécessaires dont nous avons besoin.”
Certains suppléments peuvent être bénéfiques
Pour la plupart des gens, faire le plein de compléments alimentaires sous forme de pilules, de gommes et de poudres n’est pas aussi efficace que d’obtenir des nutriments naturellement. Cependant, si vous manquez de nutriments essentiels dont votre corps a besoin pour fonctionner de manière optimale, ils peuvent s’avérer utiles.
« Il y a des exceptions », explique le Dr Hensrud. « La vitamine D, par exemple. De nombreuses personnes ont un faible taux de vitamine D. Et 15% des personnes de plus de 65 ans ont une carence en vitamine B12. Donc, ces deux-là sont en quelque sorte des exceptions sur le marché des suppléments.
Posez-vous ces questions si vous comptez beaucoup sur les suppléments
Vous manque-t-il réellement de nutriments essentiels dans votre alimentation quotidienne ?
Si vous mangez des repas équilibrés sur le plan nutritionnel et que vous vous assurez d’obtenir l’essentiel de vos nutriments à partir des aliments, vous n’avez probablement pas besoin de beaucoup de suppléments. Cependant, si vous ne le faites pas ou si vous suivez une approche alimentaire qui peut fausser votre apport en nutriments, vous voudrez peut-être envisager de prendre des suppléments.
Par exemple, le Dr Tabone souligne le véganisme comme une préférence qui peut vous appauvrir un peu en nutriments : « Il est difficile d’être un végétalien en bonne santé. Il y a beaucoup de très bonne valeur nutritive dans les viandes; vous devez manger une grande quantité de légumineuses et de céréales pour essayer d’obtenir des nutriments de base.
Quelle quantité exacte de vitamines ou de minéraux tirez-vous des suppléments que vous prenez ?
Si vous allez commencer à prendre un supplément, inspectez l’étiquette avant d’acheter. Vous devez savoir exactement combien vous consommez de vitamines, de minéraux ou d’autres nutriments dans chaque portion. Vous n’êtes pas sûr de la quantité dont vous avez besoin ? Demandez à votre médecin si vous savez quelle gamme bénéfique peut être pour vos besoins.
Votre médecin vous a-t-il recommandé des suppléments ?
Si votre médecin a noté que vous manquez de certaines vitamines ou minéraux, il vous a probablement recommandé d’augmenter vos niveaux avec un supplément. Vous ne savez pas si un supplément vous convient? Il suffit de demander! Votre professionnel de la santé peut vous conseiller pour vos besoins nutritionnels uniques.