Ce n’est un secret pour personne que l’exercice et une alimentation équilibrée favorisent la longévité et le bien-être. Maintenant, une nouvelle étude australienne affirme que manger plus de fibres peut augmenter vos chances de vivre sans maladie jusqu’à un âge avancé. Les participants à l’étude qui consommaient le plus de fibres étaient 80 % plus susceptibles d’éviter l’hypertension, le diabète, la démence, le cancer, les accidents vasculaires cérébraux et la dépression au cours de leur vie.
“Dans notre étude, les adultes qui ont atteint un âge avancé, sans maladie et pleinement fonctionnels, étaient ceux du groupe le plus consommateur de fibres (37 grammes par jour)”, explique le professeur agrégé et auteur principal de l’étude Bamini Gopinath, PhD, de The Institut Westmead pour la recherche médicale. “C’est probablement le montant approximatif nécessaire pour voir les avantages”, dit-elle. L’étude a également révélé qu’une consommation accrue de fibres avait un impact plus important sur la santé globale que la consommation de sucre et l’indice glycémique.
Pour ralentir les effets de Father Time, faites l’effort de consommer quotidiennement une grande variété d’aliments riches en fibres. Les choix intelligents comprennent les pains et les céréales à grains entiers, les haricots, les lentilles, les fruits et les légumes. Gopinath ajoute que la consommation de tels aliments “est susceptible d’avoir un effet protecteur global contre les maladies chroniques et l’incapacité fonctionnelle”.