Les champignons sont partout en ce moment, et les champignons deviennent rapidement la nouvelle tendance la plus chaude dans tout, des salades et des plats d’accompagnement aux lattes aux smoothies. Les champignons sont depuis longtemps un délicieux ajout savoureux aux recettes – mais maintenant, les champignons médicinaux (ou champignons fonctionnels, comme on les appelle aussi) sont mis en valeur de nouvelles façons. Pourquoi ce soudain sursaut de popularité ? Eh bien, tout le monde découvre que les champignons ont un potentiel pour la santé et le bien-être. Et en ce moment, les champignons sont le nouveau supplément gommeux le plus en vogue, promettant de nombreux avantages pour presque tous les aspects de votre santé.
Devriez-vous essayer les bonbons gélifiés aux champignons? Beaucoup de vitamines gommeuses sur-promesses et sous-livrées. J’ai donc essayé les champignons gélifiés pour savoir s’ils valaient tout le battage médiatique – ou s’ils sont un supplément que vous devriez ignorer.
Que sont les bonbons gélifiés aux champignons?
Les gommes aux champignons sont comme les autres variétés de vitamines gommeuses. Il s’agit d’une délicieuse forme de complément alimentaire, avec un mélange de différents nutriments et ingrédients mélangés dans une friandise gommeuse pratique, à mâcher et sucrée.
Cependant, les gommes aux champignons sont un peu différentes de votre vitamine gommeuse typique. Au lieu de contenir principalement des vitamines et des minéraux, ils incluent un mélange de champignons médicinaux. Fabriqué avec des poudres de champignons concentrées ainsi que des extraits de champignons, ce sont tous les mêmes avantages que vous obtiendriez en mangeant des champignons, mais dans un format facile à consommer. Et les gommes peuvent contenir n’importe où, d’une variété de champignons à tout un tas. À l’intérieur d’un bonbon aux champignons, vous trouverez probablement des champignons comme :
- Maitake
- Shiitaké
- crinière de lion
- Reishi
- Cordyceps
- Chaga
- Queue de dinde
- Soleil royal
- Bouton blanc
Vraiment, tout champignon ayant des avantages fonctionnels – ou des avantages pour la santé – peut être inclus dans un supplément gommeux. Et ils sont conçus pour être plus pratiques que de manger une assiette pleine de champignons, condensant ces champignons bénéfiques dans un emballage plus petit qui ne nécessite aucune cuisson ni préparation.
Quels types d’avantages les gommes aux champignons peuvent-elles apporter ?
Parce que les suppléments gommeux aux champignons sont fabriqués avec des champignons fonctionnels, ils sont riches en nutriments bénéfiques. Que proposent exactement les champignons fonctionnels ? Ces variétés de champignons contiennent de puissantes combinaisons de composés naturels qui peuvent augmenter l’énergie, améliorer ou renforcer la fonction du système immunitaire et vous aider à mieux dormir – et ce ne sont là que quelques exemples de ce qu’ils peuvent offrir.
Champignons médicinaux ou fonctionnels comprennent les bêta-D-glucanes, qui sont liés au système immunitaire ; les triterpénoïdes, qui agissent avec les bêta-D-glucanes pour améliorer la fonction immunitaire et peuvent combattre l’inflammation ; et l’ergostérol, qui agit comme un immunomodulateur et un antioxydant. Ces champignons se sont également avérés augmenter potentiellement les niveaux d’énergie et réduire la fatigue. Et ce n’est qu’un petit échantillon de ce que les champignons fonctionnels fournissent.
Chaque combinaison unique de champignons trouvée dans différents produits gommeux peut offrir différents avantages pour la santé et le bien-être. Certains promettent de renforcer votre système immunitaire, en lui donnant un coup de pouce protecteur ou de soutien. D’autres peuvent aider à augmenter naturellement l’énergie au quotidien. Et d’autres variétés de champignons gommeux peuvent aider à la récupération sportive, fournissant des nutriments supplémentaires dont le corps a besoin après des entraînements difficiles.
Ainsi, bien qu’un supplément gommeux aux champignons ne vous fournisse pas nécessairement les vitamines qui vous manquent dans votre alimentation quotidienne, ils peuvent améliorer votre nutrition globale. Ils sont vraiment un complément, ajoutant des extras fonctionnels qui peuvent aider de manière petite ou significative.
Comment les gommes aux champignons se comparent-elles aux autres suppléments de champignons ?
Les bonbons gélifiés aux champignons ne sont pas le premier type de suppléments à base de champignons à apparaître dans votre épicerie locale, dans les magasins de santé et de bien-être ou en ligne. Ils sont simplement la dernière itération – et ils rejoignent les rangs des capsules de champignons, des poudres et d’autres produits à base d’extraits.
Mais les gommes sont probablement l’option la plus pratique et la plus simple à ce jour. Ils sont faciles à prendre, comme des gélules, mais plus savoureux (ce qui, soyons honnêtes, les rend un peu plus amusants à consommer !). Et vous n’avez pas besoin de les mélanger ou de les incorporer dans des boissons ou des smoothies comme des poudres, ce qui les rend parfaits pour les déplacements. Les gommes aux champignons sont également sans gâchis, ce qui en fait un complément quotidien plus pratique.
Les gommes aux champignons peuvent contenir des sucres et des quantités variables d’extraits de champignons
Bien qu’il soit indéniable que le goût délicieux et la commodité des suppléments gommeux aux champignons sont indéniables, le choix des bonbons gélifiés peut présenter certains inconvénients. Le plus grand de tous ? Les gélifiés ne sont souvent pas aussi puissants que les suppléments en capsules traditionnels.
Selon le Clinique de Cleveland, parce que les vitamines gommeuses sont conçues pour être des suppléments plus sucrés et plus agréables au goût, elles ne sont pas faites pour être un échange 1: 1. En règle générale, les bonbons gélifiés contiennent moins de vitamines et de minéraux que les suppléments en capsules – et bien que des recherches restent à faire sur les champignons gélifiés, il en va peut-être de même pour ces variétés. Si vous recherchez une puissance de premier ordre, vous obtiendrez probablement des extraits de champignons plus bénéfiques à partir d’autres types de suppléments.
De plus, en plus de quantités variables d’extraits de champignons et de différents niveaux d’efficacité, les gommes aux champignons ont également tendance à contenir du sucre, en particulier des sucres ajoutés. Afin d’obtenir leur délicieuse saveur, les fabricants de gommes aux champignons doivent ajouter des sucres et des substituts de sucre. En moyenne, la Cleveland Clinic rapporte que les vitamines gommeuses contiennent entre 2 et 8 grammes de sucre par portion.
Oh, et il y a encore un détail que vous devez savoir sur les bonbons gélifiés. Ils ont une durée de conservation plus courte et, à mesure qu’ils commencent à “gâter”, ces suppléments deviennent moins puissants. Donc, si vous n’achetez pas de gommes aux champignons avant leur date limite de consommation, vous n’obtiendrez peut-être pas autant de ces nutriments utiles que vous le pensez.
Alors, ces gommes fonctionnent-elles vraiment?
Après avoir lu tous les avantages pour la santé et le bien-être des bonbons gélifiés aux champignons, j’ai décidé de les mettre à l’épreuve. Pendant 30 jours, j’ai pris des bonbons gélifiés aux champignons – plus précisément, Earth & Star’s Super Multi-Champignon Gummy – pour voir s’ils pouvaient tenir l’une de leurs promesses.
Le Super Multi-Mushroom Gummy est bourré d’extraits de champignons. Il n’incluait pas seulement une ou deux variétés de champignons ; il comprend un nombre impressionnant de 10, avec 2 500 milligrammes d’extraits par portion. Du maitake à la crinière de lion en passant par le reishi et la queue de dinde, ces puissants petits bonbons gélifiés avaient à peu près tous les champignons fonctionnels que je recherchais. Et par conséquent, leur emballage vante des avantages tels que l’amélioration de la mémoire, de la concentration et de la concentration ; soutien du système immunitaire, de l’intestin et du système nerveux; et la défense contre le stress oxydatif et l’inflammation.
Ma première impression a été que je pouvais absolument dites que ce n’étaient pas vos vitamines gommeuses moyennes. Leur saveur de framboise sauvage avait un arrière-goût de champignon (mais si vous êtes un fan de champignons, ce n’est pas vraiment un inconvénient !). Et dans les premiers jours suivant la prise de ces gommes, j’ai remarqué un changement dans ma concentration et ma concentration. Bien qu’il soit difficile de dire que les vitamines gélifiées fonctionnent, ces gommes aux champignons affineraient ma concentration dans les 30 minutes suivant leur prise. Ils ont été particulièrement utiles pour m’aider à me concentrer sur les tâches qui m’attendaient.
Bien que je ne puisse pas parler d’avantages immunitaires ou de stress, ces gommes ont certainement eu un impact sur ma concentration au jour le jour. Au cours du mois, j’ai pu affiner le timing afin de pouvoir me concentrer pendant les moments les plus chargés de ma journée. Et maintenant que je les ai essayés, je vais certainement continuer à les utiliser pour stimuler ma concentration – et pour voir quels types d’avantages à long terme il pourrait être possible de récolter.
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