Vous voulez garder votre cerveau dans sa meilleure forme possible ? Rester alerte mentalement et lutter contre le déclin cognitif peut être aussi simple que de changer de régime alimentaire. De nouvelles recherches suggèrent qu’il pourrait y avoir un lien entre les troubles cognitifs – et même des conditions comme la maladie d’Alzheimer – et le régime céto.
Keto pourrait être la clé pour lutter contre les problèmes cognitifs plus tard dans la vie. Le régime céto est un régime pauvre en glucides et riche en graisses qui entraîne la cétose dans le corps, de sorte qu’il commence à brûler les graisses au lieu de son glucose habituel comme principale source de carburant. Une fois que vous êtes en cétose, votre corps produit des corps cétoniques, qui sont excellents pour votre cerveau.
Nous décomposons les faits sur le fait de devenir céto et de garder l’esprit vif.
Ce que vous nourrissez votre corps alimente également votre cerveau
Alors que les scientifiques s’efforcent de mieux comprendre les différents types de démence comme la maladie d’Alzheimer, ils en apprennent de plus en plus sur le fonctionnement du cerveau. Une nouvelle théorie sur la maladie d’Alzheimer implique le métabolisme énergétique du cerveau.
Votre cerveau fonctionne principalement sur le glucose. Ce sucre assure le bon fonctionnement de toutes les capacités les plus critiques du cerveau, en fournissant de l’énergie et en contrôlant les fonctions cérébrales physiologiques. Cependant, lorsque vous vivez avec la maladie d’Alzheimer, votre cerveau a du mal à utiliser le glucose il faut. Il semble qu’à mesure que la maladie progresse, les niveaux de glucose peuvent changer et certaines cellules cérébrales peuvent ne pas utiliser de glucose du tout à mesure que le métabolisme énergétique du cerveau ralentit.
Cependant, une nouvelle étude publiée dans Recherche et thérapie sur la maladie d’Alzheimer montre que le régime céto peut aider le cerveau car il fait basculer votre corps vers une source de carburant alternative. Les chercheurs ont examiné les participants, tous atteints de la maladie d’Alzheimer, sur une période de 12 semaines. Certains ont suivi le régime céto tandis que d’autres ne l’ont pas fait. À la fin de l’étude, ceux qui suivaient le régime céto avaient des taux de glucose sanguin plus bas et des cétones plus élevées.
Et ces cétones accrues ont en fait entraîné des améliorations mineures mais notables de la cognition. Les participants qui ont essayé le régime céto ont constaté une amélioration significative de leur fonctionnement quotidien et de leur qualité de vie en particulier. Ces avantages, ont noté les auteurs de l’étude, se produisent rarement avec les médicaments contre la maladie d’Alzheimer.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour déterminer l’importance de l’effet que le régime céto pourrait avoir sur les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer, il existe déjà un lien positif. Alimenter votre corps pour augmenter les cétones pourrait être bénéfique pour le cerveau, en particulier en ce qui concerne la façon dont votre cerveau utilise son carburant.
Changer le champignon de votre intestin pourrait également jouer un rôle dans votre risque de maladie d’Alzheimer
Les cétones ne sont peut-être pas le seul avantage offert par le régime céto en ce qui concerne la maladie d’Alzheimer. Une autre étude a découvert que l’effet du régime céto sur votre intestin pourrait également avoir un effet positif sur le cerveau.
Il s’avère que le régime céto peut modifier considérablement ce qui se passe dans votre intestin, et ces changements peuvent aider votre cerveau. Les chercheurs ont découvert que les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de troubles cognitifs légers (MCI), qui sont liés à la démence, ont une signature bactérienne intestinale unique. Ils ont un mélange moins diversifié de champignons dans leurs tripes par rapport à la personne moyenne.
Ainsi, les chercheurs ont placé les participants à l’étude – dont la plupart souffraient de MCI ou de la maladie d’Alzheimer – soit sur un régime céto faible en glucides et riche en graisses, soit sur le régime faible en gras et riche en glucides de l’American Heart Association. Après six semaines, ceux qui ont essayé le régime Keto ont augmenté leur diversité de champignons intestinaux. Certains biomarqueurs indiquant un risque élevé de maladie d’Alzheimer ont également diminué.
Plus important encore, s’en tenir au régime céto semblait limiter Candida. Le régime céto semblait empêcher ce champignon particulier de se développer dans les tripes des participants. Candida peut provoquer une inflammation, un acteur majeur de votre risque de maladie d’Alzheimer et d’autres maladies inflammatoires. C’est peut-être ce qui établit le lien entre un risque plus faible de maladie d’Alzheimer et le régime céto.
Gardez votre alimentation à l’esprit lorsque vous pensez à la santé de votre cerveau
Si vous souhaitez mettre en pratique des habitudes maintenant pour prévenir la maladie d’Alzheimer ou d’autres formes de troubles cognitifs plus tard dans la vie, le régime céto peut valoir la peine d’être essayé.
Garder votre cerveau vif et bien fonctionner est lié à ce que vous mangez. Sur la base des études mentionnées ici, une augmentation des cétones et un équilibre plus diversifié des champignons intestinaux peuvent offrir des avantages mentaux. Un régime pauvre en glucides et centré sur l’intestin pourrait vous aider à obtenir la bonne combinaison d’avantages pour la santé du cerveau.
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