Améliorez votre condition physique et votre nutrition et passez de bon à excellent avec notre programme complet de remise en forme, The 60-Day Metabolic Reset, exclusivement sur Outside LEARN. La forme physique et la nutrition sont parfaitement associées afin que vous puissiez optimiser votre potentiel de perte de graisse tout en développant vos muscles et en conservant suffisamment d’énergie pour écraser les entraînements. Les entraînements peuvent être effectués à la maison avec très peu d’équipement, et ils sont évolutifs pour n’importe qui à n’importe quel niveau de forme physique.
Comme beaucoup d’entre vous, j’ai participé à l’expérimentation de différents régimes au fil des ans. Que je veuille me couper un peu ou que je veuille simplement essayer un nouveau régime pour le plaisir, je peux certainement comprendre le sentiment que peut produire un régime yo-yo.
Pour être honnête, j’ai tout essayé, de céto à Paleo et de macro en comptant jusqu’à Whole30. À chaque régime que j’ai essayé, j’ai certes éprouvé des résultats, mais au final, j’ai toujours eu du mal à maintenir les progrès réalisés. En fait, certains des régimes ont en fait déclenché des pensées et des actions assez malsaines envers la nourriture.
Je n’ai pas développé de trouble de l’alimentation pour ainsi dire, mais je n’avais plus de plaisir à manger et manger était plus un événement stressant que joyeux. Manger un dessert signifiait beaucoup de cardio, et des événements spéciaux comme un dîner avec des amis ou un voyage provoquaient un stress interne parce que j’avais moins de contrôle sur ce que je mangeais. Je suis sûr que certains d’entre vous peuvent comprendre.
Avance rapide jusqu’au moment où j’ai découvert le cycle des glucides et l’expérimentation de différents régimes est devenue une chose du passé ! Bien que cela me paraisse compliqué, une fois que j’ai essayé, j’ai réalisé à quel point c’était vraiment simple. À la recherche de quelque chose qui me permettrait de me couper un peu tout en permettant la liberté alimentaire avec une structure sonore, j’avais l’impression d’avoir touché le gros lot avec cette façon de manger (et vous aussi peut-être !).
Le cycle des glucides expliqué
En bref, le cycle des glucides est un régime pauvre en glucides avec des périodes intermittentes de consommation élevée ou modérée de glucides. Donc, fondamentalement, certains jours, vous omettez les glucides ou mangez peu de glucides, suivis de jours de consommation de glucides. Assez simple, hein ? La chose intéressante à propos du cycle des glucides est sa capacité à brûler les graisses tout en vous permettant de profiter de tous les groupes d’aliments tout au long de la semaine. Creusons un peu dans la science de cela.
L’effet brûle-graisse
Les jours où les glucides sont faibles, votre glycémie diminue. En réponse, votre corps libère l’hormone glucagon, qui dit au corps de commencer à utiliser les glucides précédemment stockés pour l’énergie. L’individu moyen brûle ses réserves de glucides en deux à quatre jours, selon les niveaux d’activité et d’autres facteurs. Lorsque ces réserves s’épuisent, votre foie commence à fabriquer des cétones, qui commencent ensuite à décomposer la graisse corporelle pour l’utiliser comme carburant – d’où le début de la combustion des graisses !
Ne craignez pas les glucides
Les glucides ont leur heure et leur place et fonctionnent réellement pour vous – pas contre vous – lorsqu’ils sont consommés au bon moment. Les jours où les glucides sont plus élevés, le pancréas sécrète une hormone appelée insuline, qui aide à réduire les niveaux de sucre dans le sang qui ont augmenté à cause des glucides consommés. Cela peut conduire à trois choses principales : une augmentation de l’énergie métabolique, de la synthèse de graisse corporelle ou de la synthèse de glycogène. Si le corps ne cherche pas à reconstituer ses réserves d’énergie ou à brûler du carburant, il prendra les glucides décomposés et les stockera pour une utilisation future ou les convertira en graisse corporelle. Cependant, si le corps est actif et a besoin de carburant, les glucides peuvent être utilisés immédiatement pour la production d’énergie.
Les jours riches en glucides dans le cycle des glucides, nous essayons de répondre aux besoins en glucose du corps. Le corps est capable d’utiliser ces glucides immédiatement pour alimenter vos entraînements et aider à la récupération musculaire. Lorsque vous revenez à une consommation de glucides réduite, votre corps est capable d’utiliser les réserves que vous venez de reconstituer et de puiser dans les graisses stockées comme énergie.
Zoom sur ce programme
Il y a quatre phases ou blocs différents de ce programme, et chacun dure deux semaines. Cela signifie que pendant deux semaines, vous conserverez le même schéma alimentaire par rapport aux jours riches et faibles en glucides. Ensuite, une fois ce bloc terminé, le rapport structuré entre les jours riches en glucides et les jours pauvres en glucides changera. Ceci est fait pour optimiser vos performances les jours d’entraînement qui intègrent à la fois des poids et des mouvements composés. Cela aidera à préserver la masse musculaire et permettra une meilleure récupération.
Étant donné que votre programme de mise en forme changera toutes les deux semaines, vos ratios quotidiens riches/faibles en glucides changeront avec lui. Encore une fois, ces changements se produisent pour mieux compléter la partie fitness de ce programme. Vous aurez plus d’énergie pour compléter vos entraînements tout en optimisant votre perte de poids. Ainsi, chaque journée riche en glucides est programmée pour une journée où votre entraînement sera plus intense et contiendra des mouvements composés et/ou de l’haltérophilie.
Cela donnera à votre corps le carburant dont il a besoin pour maintenir et développer vos muscles et votre puissance tout au long de vos entraînements à des performances optimales avant de revenir à une alimentation à faible teneur en glucides. Les jours à faible teneur en glucides, votre corps a suffisamment d’énergie pour effectuer les entraînements à un niveau élevé et utiliser tous les glucides stockés (glucose/glycogène) comme carburant avant de puiser dans vos propres réserves de graisse comme énergie.
Si cela vous semble long, rappelez-vous que je vais vous guider tout au long de ce processus, vous n’avez donc rien à craindre. Faisons cela!