Ce n’est pas une nouvelle que nos décharges, nos îles entières, nos plages et nos océans regorgent de – et la vie marine s’étouffe littéralement – de plastique, loin de la vue et de l’esprit. Seuls 9 % des plastiques sont recyclés dans le monde ; en fait, 80 % du plastique qui se retrouve dans les océans provient de biens de consommation en plastique jetables – c’est-à-dire la plupart des contenants, bouteilles, tasses à café, sacs ou emballages que vous avez déjà utilisés qui finissent dans une décharge et finit par dériver, souffler ou s’écouler dans l’océan.
Tu es probablement prêt à passer le voyage de culpabilité, mais reste avec moi. Ce n’est pas une histoire catastrophique ou une histoire pour vous faire honteusement remettre en question toute votre existence jusqu’à présent, mais il est temps que nous arrêtions de nous demander collectivement, pourquoi personne n’a fait quelque chose à ce sujet ? et réalisez que quelqu’un c’est vous. Croyez-moi, quelqu’un qui accumulait aveuglément les tasses de café à emporter quotidiennes il n’y a pas si longtemps et ajoutait des pailles en plastique à mes Americanos chauds pour éviter de me tacher les dents ! Ouais. Il y a moins d’un an, j’oubliais aussi mes sacs réutilisables à chaque fois que je faisais mon épicerie hebdomadaire. Euh hein. Pas fiers. Mais j’ai parcouru un long chemin – et vous aussi.
Connexe: La poussée pour utiliser des emballages réutilisables
Divulgation complète : J’étais complètement submergé par la perspective d’aller 100% sans plastique pour rechercher cet article, mais je me suis alors souvenu d’un de mes conseils préférés : « La meilleure façon de manger un éléphant ? Une bouchée à la fois. C’est ainsi que nous allons suivre les étapes suivantes pour déplastifier votre vie, un département de votre vie à la fois. J’ai découvert que le secret n’était pas de me submerger en pensant que je devais vivre avec un seul pot Mason de déchets ou être 100% sans plastique à vie. Soyez compatissant avec vous-même, faites de votre mieux chaque jour, soyez conscient de votre consommation et de vos déchets, surveillez attentivement tout ce que vous apportez chez vous, puis efforcez-vous d’être un peu meilleur à chaque fois. Croyez-moi, si je peux le faire, n’importe qui peut le faire. Voici ce que j’ai découvert en cours de route :
Là où tout commence : le magasin
Sacs
Pendant des années, on nous a dit que l’un des plus grands changements que nous puissions apporter est de renoncer aux sacs en plastique à la caisse – et c’est toujours le cas. Si vous ne le faites pas encore, laissez-moi vous exposer ce fait amusant : chaque année, nous utilisons jusqu’à 1 000 milliards de sacs en plastique dans le monde, et seul un sur 200 est recyclé.
LA CORRECTION : Parce que j’oubliais trop souvent mes sacs, j’ai commencé à les rapporter à ma voiture immédiatement après avoir déballé mes courses. Si j’ai encore oublié de le faire, je m’interdis simplement de prendre le plastique. Plus d’excuses. Si vous vous trouvez dans ce scénario, demandez des boîtes en carton au magasin ou transportez vos articles en vrac jusqu’à votre voiture dans le chariot. Faites-le une ou deux fois et je serais prêt à parier que cela ne se reproduira plus.
Sacs de produits en plastique
Dans mon magasin, j’ai été surpris de constater que ce qui ressemblait à la moitié de tous les fruits et légumes frais était emballé dans une sorte de plastique, ce qui est totalement inutile. Engagez-vous à les ignorer. Cela signifie qu’il n’y a pas de paquet arc-en-ciel de poivrons ou de chou-fleur recouvert de plastique, de légumes pré-ricés ou en spirale ou de mélange pour sauté prêt à l’emploi. L’avantage ici est que vous allez bouleverser votre rotation régulière en devant acheter ce qui est gratuit et clair parmi les choses claires.
LA CORRECTION : Placez les produits en vrac directement dans votre panier comme un dur à cuire (il suffit de bien les laver à la maison) ou achetez des sacs de produits en filet réutilisables et lavables (j’ai trouvé le mien sur Amazon). Qu’en est-il des conteneurs de baies? Étant accro à la mûre, ce fut le plus tragique pour moi. Néanmoins, essayez d’éviter le plastique et achetez vos baies dans un marché de producteurs lorsque cela est possible. S’ils viennent dans un panier en plastique, refusez poliment et transférez soigneusement les baies dans votre propre récipient (verre, sacs en filet ou un sac en silicone refermable fonctionnent tous très bien). J’ai passé tout l’été dernier à transférer mon transport du marché des paniers de producteurs dans mes propres navires et pas un seul stand ne s’est soucié.
Aliments emballés
C’est là que vous commencez à négocier avec vous-même et que vous devez décider du montant que vous accorderez. Je crois sincèrement qu’il s’agit d’une décision personnelle et que tout niveau d’effort est louable. Mais soyez averti, à peu près tout a un élément de plastique. Et avouons-le, vous n’avez pas toujours le temps de faire du houmous, de la salsa et des beurres de noix à partir de zéro.
LA CORRECTION : Ne pas paniquer. Essayez de trouver un produit comparable emballé dans du verre ou du carton ou, mieux encore, dans des bacs en vrac que vous pourrez charger dans vos propres contenants depuis chez vous. Si votre magasin n’a pas de bacs en vrac, rendez-vous dans un magasin entièrement dédié aux achats en vrac. Si vous ne trouvez toujours pas ce que vous recherchez, rappelez-vous que vous n’avez pas besoin d’être parfait à 100 %. Accordez-vous quelques articles de choix et compensez-les par d’autres moyens. En ce qui concerne la viande et le poisson, contournez la section réfrigérateur / congélateur préemballée et dirigez-vous directement vers le boucher ou le comptoir du poisson et demandez que toutes vos protéines soient enveloppées uniquement dans du papier de boucherie. Pensez également à parler à votre responsable de magasin de votre souhait de réduire les emballages en plastique. Plus ils entendent parler de clients importants, plus ils sont susceptibles de faire un changement.
Stockage des aliments plus intelligent
Il est temps de rompre avec toutes ces béquilles en plastique pour ranger les aliments. Heureusement, il existe une abondance d’articles super mignons à long terme que vous vous amuserez à acheter et à utiliser et qui allégeront votre empreinte écologique presque immédiatement.
- Sacs à fermeture éclair : Investissez dans des sacs de rangement réutilisables en silicone pour les articles en vrac comme les noix, les crudités, les baies, le granola et plus encore (j’adore les sacs Stasher !).
- Emballage plastique: Remplacez le film plastique par du papier de cire d’abeille moulable et lavable (beeswrap.com est mon nouveau meilleur ami !).
- Produits en papier : Envisagez de vous passer du papier. Les serviettes en papier sont un gaspillage et sont toujours emballées dans du plastique, mais une pile de chiffons lavables vous durera des années. Les serviettes en papier réutilisables que vous faites bouillir pour nettoyer sont une autre option brillante.
Dehors dans le monde
Mange
Préparer votre propre déjeuner ou collations est une évidence, mais trop souvent impossible dans notre culture à court de temps. Et même les points de vente à emporter les mieux intentionnés comptent toujours sur une combinaison de contenants recyclables/compostables (génial !) associés à un couvercle en plastique (pas si génial).
LA CORRECTION : Dédiez un récipient en verre de taille raisonnable avec couvercle à tous vos besoins à emporter. Demandez au restaurant d’utiliser votre contenant au lieu du sien. Lavez bien lorsque vous avez terminé et gardez-le dans votre voiture, votre sac de sport ou sur votre bureau pour votre prochain repas à emporter. Vous pouvez faire la même chose lorsque vous dînez dans un restaurant – pensez-y comme une planification à l’avance pour les restes. Vous commandez ? Celui-ci est plus délicat. Essayez de récupérer votre commande avec vos propres conteneurs, mais si vous ne voulez vraiment pas quitter la maison, appelez à l’avance et demandez des conteneurs en carton et gardez une liste décontractée des endroits près de chez vous qui le font. En fin de compte, si votre lieu de livraison préféré ne peut pas le faire et que la tempête de neige fait rage à l’extérieur, pardonnez-vous la glissade.
Boissons
Sans exception, celui-ci devrait être le plus facile, mais c’est le vice de gaspillage le plus omniprésent, le plus flagrant et le plus continu qui soit. Arrêtez d’acheter ou d’accepter des bouteilles d’eau en plastique. Période. L’écrivain d’humour américain David Sedaris écrit dans son dernier livre, Calypso: “Tout le monde en Amérique est extrêmement préoccupé par l’hydratation. Passez plus de cinq minutes sans boire, et vous serez sûrement découvert derrière une plante en pot, desséchée comme un bernard-l’ermite échappé. Quand j’étais jeune, personne ne penserait à apporter une bouteille d’eau dans une salle de classe. Je ne pense pas qu’ils aient même vendu de l’eau en bouteille. Nous avons survécu aux courses sans elle et aux funérailles. En y repensant, je ne me souviens pas que mes parents aient jamais mentionné un cas de mort par déshydratation antérieur aux bouteilles d’eau en plastique.
LA CORRECTION : L’hydratation est saine, alors achetez quelques gourdes d’eau. J’en garde un au travail et un à la maison pour ne pas les transporter et les oublier constamment. Et si vous oubliez ? Attendez juste de le retrouver. Sérieusement les gars, vous n’êtes pas un bernard-l’ermite. Vous ne mourrez pas.
Il en va de même pour le café, le thé et tout le reste. Apportez toujours votre propre tasse réutilisable. Je suis obsédé par mon gobelet Zoku blanc, et il m’accompagne partout. Que vous prépariez du café à la maison ou que vous vous arrêtiez à votre endroit préféré pour emporter, apportez une tasse propre et demandez-leur de la remplir. Pour les pailles, je suis obsédé par les pailles en verre, qui sont étonnamment résistantes et peuvent aller directement dans le panier à ustensiles de votre lave-vaisselle. Les pailles en métal sont une autre option solide. Et procurez-vous des couverts portables et réutilisables pendant que vous y êtes, et coupez les liens avec des fourchettes et des couteaux jetables pour de bon. Certains sont même livrés dans de jolis petits étuis pour une portabilité facile et pour les garder propres et à l’abri des peluches dans votre sac.
Maison et soins du corps
Certes, c’est le dernier domaine sur lequel j’ai trouvé le courage de mettre en lumière. Beaucoup de mes lotions et potions sont toujours en plastique, mais j’essaie lentement de les éliminer au profit d’options comparables en pot de verre. Voici les meilleurs échanges que vous pouvez effectuer avec un minimum d’effort.
- Rasoirs : Remplacez les jetables en plastique par un rasoir de sécurité en métal.
- Produits féminins : Passez des serviettes jetables aux serviettes lavables et des tampons aux coupes menstruelles réutilisables.
- Feuilles assouplissantes : Essayez un vaporisateur de feuille de séchoir réutilisable non toxique ou utilisez une boule de séchoir en laine.
SACS POUBELLE: Premièrement, essayez de réduire la quantité de déchets dans votre maison (ce qui devrait se produire naturellement même avec une application modeste des conseils de l’article), et deuxièmement, passez à des sacs en papier compostables 100 % post-consommation. (Si vous vous souciez a plusieurs tailles.) Pour les savons, les détergents, les agents de nettoyage, le shampoing, les crèmes, la laque pour les cheveux, l’huile de barbe et plus encore : si vous n’êtes pas amateur de bricolage, recherchez des magasins de recharge dans votre région, ou faites un voyage en voiture vers un et s’approvisionner plusieurs fois par an. La plupart des agents de nettoyage peuvent être remplacés par un simple mélange de vinaigre, d’eau et de bicarbonate de soude.
Une histoire du plastique
Alors, comment en sommes-nous arrivés là ? Après la Seconde Guerre mondiale, les plastiques ont gagné en popularité en raison du désir et de la nouveauté de la commodité, et les entreprises de biens de consommation en évolution rapide ont adopté les emballages en plastique pour optimiser les coûts et l’efficacité. Une combinaison mortelle. Il suffit de regarder autour de soi dans n’importe quel magasin : le plastique envahit chaque allée et chaque étagère. Greenpeace rapporte que nous avons produit du plastique aussi lourd qu’un milliard d’éléphants en seulement 60 ans.
L’espoir du changement à la source
En fin de compte, les entreprises de biens de consommation doivent fermer le robinet à la source et cesser de produire autant de plastique en premier lieu. Mais réduire la quantité de plastique que nous achetons en tant que consommateurs peut envoyer un message fort indiquant que nous recherchons un changement. Maintenant, certains grands détaillants annoncent qu’ils commenceront à tester les emballages réutilisables fournis par TerraCycle’s Loop dès la fin de cette année. Le concept est comparé aux livraisons de lait en bouteille de verre d’antan où les consommateurs pourront commander toutes les nécessités – shampoing, crème à raser, crème hydratante, dentifrice et plus encore – des méga marques Unilever, Procter & Gamble et Nestlé, et leurs produits seront être livrés dans des récipients réutilisables en acier inoxydable qui peuvent être récupérés lorsqu’ils sont vides et lavés, remplis et retournés.
Libérez-vous du plastique
Procurez-vous, achetez, connectez-vous et pétitionnez pour une vie avec moins de plastique.
Rencontrez les gourous
Un merci spécial à Sarah King, responsable de la campagne Océans et plastiques de Greenpeace Canada et Dayna Stein, fondatrice du premier marché sans emballage de Toronto, Bare Market (baremarket.ca) pour leurs connaissances approfondies, leurs faits et statistiques environnementaux et la richesse de leurs conseils pratiques pendant mon phase de recherche de cette histoire.