Soyez honnête – combien de cannes de bonbon avez-vous eu cette saison des fêtes ? Nous ne jugerons pas votre réponse. Selon la National Confectioners Association, environ 1,2 milliard de cannes de bonbon sont fabriquées chaque année, dont 90 % sont vendues entre Thanksgiving et Noël.
Mais ce n’est pas seulement autour de Noël que nous voyons de la menthe poivrée, elle est enracinée dans nos produits de tous les jours. Dentifrice (duh), gomme, gommages corporels, baume à lèvres, bougies, crème à café et alcool. Les Etats Unis produit près de 70 % de la menthe poivrée du monde, en pleine croissance 4,57 millions de livres en 2021.
Pour ne pas dire que c’est l’herbe la plus populaire du pays. Hawaï produit à lui seul 12,7 millions de livres de basilic frais chaque année, mais vous ne voyez pas il être coincé dans tant de crèmes, de cires et d’alcool.
Donc la question que j’ai est: Pourquoi Sommes-nous tellement obsédés par la menthe poivrée ?
Qu’est-ce que la menthe poivrée ?
La menthe poivrée est un hybride naturel de menthe verte et de menthe sauvage et classée sous le parapluie de menthe mentha x piperita. Le composé naturel le plus courant dans la menthe poivrée est le menthol, un ingrédient que vous pourriez reconnaître dans les cigarettes et les pastilles contre la toux.
Pourquoi nous l’aimons
Cette obsession n’est pas nouvelle. Les livres médicaux égyptiens antiques mentionnent les menthes poivrées comme moyen de guérir le hoquet, ce qui est étonnamment vrai. Mais cette herbe a bien plus de propriétés médicinales que cela.
Par exemple, l’huile de menthe poivrée a été largement étudiée pour la traitement du SCI. Les preuves suggèrent qu’il réduit certains symptômes de problèmes digestifs, tels que les douleurs abdominales et la distension de l’estomac. Topiquement, l’huile de menthe poivrée peut être efficace pour réduire les symptômes de les céphalées de tension et les rhume.
Les effets psychologiques de l’herbe sont moins souvent évoqués. UN étudier sur l’effet psychologique de la menthe poivrée a révélé que son arôme peut améliorer la capacité d’attention, la mémoire et la vigilance. De plus rechercheil a été démontré que la menthe poivrée augmente le calme chez les participants à l’étude et améliore l’humeur.
Le parfum de la menthe poivrée stimule le système olfactif, permettant au cerveau de libérer des substances chimiques pour vous détendre. Pour cette raison, l’huile de menthe poivrée est souvent utilisé pour traiter le stress, anxiété et agitation.
Comment devriez-vous prendre la menthe poivrée?
Bien que les cannes de bonbon soient délicieuses, leurs niveaux élevés de sucre et de sirop de maïs n’en font pas le produit à saveur de menthe poivrée le plus sain. Considérez plutôt ces options :
Huile et extrait de menthe poivrée
L’huile de menthe poivrée est l’huile essentielle pure dérivée des feuilles de l’herbe, tandis que l’extrait de menthe poivrée est un mélange de ses huiles essentielles et de son alcool. L’extrait est utilisé dans les thés et l’aromathérapie, tandis que l’huile la plus puissante se trouve souvent dans les crèmes topiques, les capsules orales et la pâtisserie.
Gélules de menthe poivrée
Ceux qui préfèrent consommer des nutriments sous forme solide peuvent choisir de prendre des capsules de menthe poivrée, qui contiennent l’huile de l’herbe dans une pilule digestible. Cette méthode peut être préférable pour ceux qui cherchent à prendre une quantité précise de menthe poivrée.
Thé
Le thé à la menthe poivrée est chaud, savoureux à siroter et sans caféine. La vapeur qui s’échappe de votre tasse peut aider à dégager un nez bouché si vous souffrez d’allergies ou d’un rhume et le parfum de la menthe poivrée peut vous aider à vous détendre avant de vous coucher. Mais juste avertissement : trop de tasses de thé à la menthe poivrée peuvent entraîner des allers-retours fréquents aux toilettes !
Avant d’incorporer l’huile de menthe poivrée dans votre routine, consultez votre médecin pour vous assurer que vous recevez la bonne dose pour vous personnellement et que vous pouvez le faire en toute sécurité.