Nutriments par portion (1/2 tasse de salade de thon, 1 tranche de tomate, 1 oz de fromage, 2 oz de pain) : Calories : 340, Total de matières grasses : 4,5 g, Sat. Gras : 2 g, Oméga-3 : 260 mg, Oméga-6 : 390 mg, Glucides : 31 g, Fibres : 5 g, Sucres : 7 g, Protéines : 41 g, Sodium : 410 mg, Cholestérol : 35 mg
- Boîte ou sachet de 6 oz de thon non salé dans l’eau, égoutté
- 3 cuillères à soupe de céleri coupé en dés
- 3 cuillères à soupe d’oignon rouge, coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de carottes, pelées et coupées en dés
- 2 cuillères à soupe de tomates, épépinées et coupées en dés
- 2 cuillères à soupe de pomme Golden Delicious, non pelée et coupée en dés
- 1/3 tasse de yogourt grec sans gras
- 1 1/2 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
- 1/2 cuillère à café d’origan séché
- 1/4 cc de flocons de persil
- 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1/4 miche de pain de blé entier fraîchement cuit (4 oz)
- 2 fines tranches de tomate
- 2 tranches de 1 oz de fromage suisse Jarlsberg léger ou allégé
- Dans un bol moyen, mélanger les 11 premiers ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
- Trancher le pain horizontalement, en faisant un haut et un bas. Placer les deux moitiés côté croûte vers le bas, répartir la salade de thon également entre les moitiés et étaler sur chacune. Garnir chacun avec 1 tranche de tomate et 1 tranche de fromage.
- Dans un four ou un four grille-pain, faire griller les moitiés de pain garnies à feu doux pendant 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Portion 1/2 tasse de salade de thon, 1 tranche de tomate, 1 oz de fromage, 2 oz de pain
- Calories 340
- Teneur en glucides 31 grammes
- Teneur en cholestérol 35mg
- Teneur en matières grasses 4,5g
- La teneur en fibres 5g
- Teneur en protéines 41 grammes
- Teneur en graisses saturées 2g
- Teneur en sodium 410mg
- Teneur en sucre 7g
- Teneur en graisses monoinsaturées 0g
- Teneur en graisses polyinsaturées 0g