Easy Energy : boules protéinées aux dattes et aux noix de cajou

Si vous connaissez les boulettes protéinées, vous ne serez pas surpris d’apprendre que nous en sommes de grands fans chez Manger propre. Bon marché, facile, rapide et, surtout, sain, gardez ces friandises à portée de main pour passer la semaine. Habituellement faites avec seulement une poignée d’ingrédients (nos boules protéinées aux dattes et aux noix de cajou ci-dessous n’en demandent que quatre), ces friandises sucrées sont beaucoup moins chères que les bonbons préemballés ou les barres énergétiques. Ils se réunissent également en moins de 15 minutes (sans compter le temps de congélation), ce qui en fait la recette parfaite à emporter. Mélangez simplement les ingrédients ensemble, roulez-les en bouchées et mettez-les au réfrigérateur.

Nos boules protéinées aux dattes et noix de cajou ci-dessous sont aussi simples que ces boules peuvent l’être, en utilisant seulement quatre ingrédients fondamentaux. Les noix de cajou non salées fournissent un apport en protéines tandis que les dattes nutritives ajoutent de la douceur sans l’utilisation de sucre ordinaire. La poudre de cacao ajoute une saveur chocolatée addictive qui vous fera revenir pour plus. Enfin, les graines de chanvre bonnes pour le cœur sont utilisées non seulement pour renforcer le profil nutritionnel de cette collation, mais elles ajoutent également un léger croquant pour améliorer la texture et la sensation en bouche.

NOTE: Les noix, les noisettes ou les amandes peuvent remplacer les noix de cajou, si vous préférez. Les dattes peuvent également être remplacées par des figues séchées ou des canneberges.