Vous êtes déchiré entre préparer un petit-déjeuner assis satisfaisant et un repas rapide qui vous fera sortir dès que possible ? Un bol de smoothie pourrait bien être la solution parfaite. C’est toute la commodité de préparer un smoothie rapide dans votre mélangeur, mais personnalisable à l’infini et entièrement satisfaisante. Et vous n’êtes pas obligé de boire votre petit déjeuner ! De plus, vous pouvez incorporer un arc-en-ciel d’ingrédients nutritifs dans chaque cuillerée. Et ce bol de smoothie à l’hibiscus et aux baies en est le parfait exemple.
Doté d’un mélange de fruits riches en nutriments et riches en antioxydants ainsi que de la saveur acidulée et tropicale de l’hibiscus, ce bol de smoothie à l’hibiscus et aux baies est tout ce dont vous avez besoin pour commencer votre journée. Et en prime, aucune cuisson n’est nécessaire. Pour une dose supplémentaire de nutriments bons pour vous, nous avons ajouté des graines de lin et des graines de chia – deux variétés de graines minuscules mais puissantes qui peuvent offrir beaucoup de fibres – dans le mélange.
Lorsque vous préparez ce bol de smoothie, voici un conseil : ne sautez pas la banane congelée. Le garder dans le mélange donne de l’onctuosité et équilibre l’acidité des pétales d’hibiscus et du mélange de baies.
Pour des bols de smoothie plus frais et crémeux pour commencer votre journée ou une collation, essayez ces recettes nourrissantes :
Bol de smoothie à l’hibiscus et aux petits fruits
- 2 cuillères à café de graines de chia
- 2 cuillères à café de graines de lin dorées
- 2 cuillères à café de coeurs de chanvre
- 1 tasse de yogourt entier, divisé
- ½ tasse de pétales d’hibiscus, trempés et rincés abondamment
- ½ tasse de lait d’amande non sucré
- 1 banane, tranchée et congelée
- 1 tasse de fraises, congelées
- 1 cuillère à soupe de miel
- ½ tasse de baies mélangées, tranchées
- Dans un petit bol, mélanger les graines de chia, les graines de lin et les cœurs de chanvre. Mettre de côté.
- Placer ⅔ du yogourt dans un mélangeur à grande vitesse ou un robot culinaire. Ajouter l’hibiscus, le lait d’amande, la banane, les fraises congelées et le miel. Mélanger à puissance élevée pendant 1 minute jusqu’à consistance lisse.
- Verser le mélange dans deux bols. Incorporer le reste de yogourt. Saupoudrer le mélange de chia sur le smoothie et garnir de baies mélangées.
- Portion ½ de la recette
- Calories 289
- Teneur en glucides 48g
- Teneur en cholestérol 16mg
- Teneur en matières grasses 9 grammes
- La teneur en fibres 8 grammes
- Teneur en protéines 9 grammes
- Teneur en graisses saturées 3g
- Teneur en sodium 108mg
- Teneur en sucre 28 grammes