1. Sauce aux canneberges au gingembre
Si vous n’avez jamais fait votre propre sauce aux canneberges, vous allez être surpris. C’est si facile que vous vous demanderez pourquoi vous avez déjà opté pour l’achat en magasin. Dans cette version élégamment simple, les canneberges acidulées sont relevées par l’ajout de gingembre frais et épicé.
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2. Sauce piquante aux canneberges
Douce, acidulée, crémeuse et chaleureusement épicée, cette sauce ajoute une touche audacieuse à votre viande et repas des fêtes.
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3. Sauce citron et canneberges
Saveur acidulée de canneberge avec un soupçon de douceur et une touche de citron, notre sauce maison au citron et aux canneberges plaira à tout le monde – la meilleure partie est que vous pouvez la préparer entièrement à l’avance et la garnir au dernier moment !
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4. Sauce aux canneberges à la vanille
Cette sauce présente des notes rondes et florales de vanille pour compléter la douceur acidulée des canneberges. Pour faire la recette encore plus rapidement, vous pouvez utiliser deux cuillères à café d’extrait de vanille, mais il n’aura pas la même profondeur de saveur – ou le joli aspect tacheté de vanille – de la gousse entière.
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5. Sauce aux canneberges avec pommes et gingembre
Que vous utilisiez le type frais ou congelé, ces baies se décomposent pendant la cuisson, tandis que les pommes restent légèrement fermes, créant une agréable variété de textures et de goûts dans notre sauce aux canneberges revisitée. De plus, le léger piquant du gingembre frais donne un coup de pied agréable à ce condiment sans gras pas trop sucré.
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