1. Soupe crémeuse au chou-fleur, poireaux et pommes de terre
Dieu merci, le bacon de dinde est sans gluten ! Avec le fromage et l’oignon vert, les garnitures de notre soupe crémeuse sont à tomber par terre.
Obtenez la recette de la soupe crémeuse au chou-fleur, poireaux et pommes de terre.
2.Gnudi à la ricotta, aux épinards et à la patate douce
Nous aimons tous la garniture des raviolis tendres, alors pourquoi ne pas supprimer complètement la coque sans gluten ?
Obtenez la recette de Gnudi à la ricotta, aux épinards et à la patate douce.
3. Ragoût de poisson brésilien
Le riz brun est la base de ce copieux ragoût, garni de corégone tendre et d’un filet de lait de coco infusé à la coriandre.
Obtenez la recette du ragoût de poisson brésilien.
4. Poisson-frites
On abandonne la chapelure au profit des flocons de quinoa, qui croustillent tout de même ! Vous aimerez aussi notre sauce tartare propre…
Obtenez la recette du Fish & Chips.
5. Salade de nouilles au pesto et aux pistaches
Les nouilles de courgettes sont fraîches et croustillantes et une alternative bienvenue à vos spaghettis habituels (sans gluten ou non), et ce plat ne prend que 20 minutes à préparer !
Obtenez la recette de salade de nouilles au pesto et aux pistaches.
6. Saucisse de dinde sur polenta
Prévoyez 15 minutes pour concocter un plat qui plaira à tout le monde : un savoureux mélange de tomates, de saucisses de dinde et de poivrons sur une polenta crémeuse !
Obtenez la recette de saucisse de dinde sur polenta.
7. Ragoût de cacahuètes africaines
Un favori rapide parmi les lecteurs l’année dernière, ce ragoût copieux est agrémenté de gingembre brillant et de cacahuètes aux noisettes et peut être servi sur n’importe quelle base sans gluten.
Obtenez la recette du ragoût de cacahuètes africaines.
8. Mini gâteaux au chocolat et aux noisettes
Les desserts sans gluten ont parcouru un long chemin, et ces petits gâteaux au chocolat garnis de meringue en sont la preuve – une preuve sucrée et sucrée !
Obtenez la recette des mini gâteaux au chocolat et aux noisettes.
9. Biscuits aux amandes sans farine
La farine d’amande est la base de ces biscuits croustillants, parfaits pour les mangeurs sans gluten (et l’un de vos favoris de la Pâque) !
Obtenez la recette des biscuits aux amandes sans farine.
10. Truffes à la patate douce
Nous parions que vous ne pouvez pas en faire éclater un seul ! Heureusement, une portion de ces petites bouchées de paradis est de 2 truffes – et seulement 4 grammes de gras en plus !
Obtenez la recette de truffes à la patate douce.
11. Poulet crémeux au citron avec pommes de terre et artichauts
Le yogourt grec remplace la crème épaisse pour donner à ce plat – un mélange de poulet, d’artichaut, de pommes de terre et de poivron rouge – une texture riche et veloutée.
Obtenez la recette de poulet crémeux au citron avec pommes de terre et artichauts.
12. Sushi aux asperges et à l’avocat
Les asperges et l’avocat s’associent à de tendres lanières de champignons shiitake pour des rouleaux printaniers parfaits (et un côté de gingembre mariné rapidement) que votre famille adorera !
Obtenez la recette de sushi aux asperges et à l’avocat.
13. Enchiladas à la courge musquée
Pour créer une touche propre à une enchilada classique, nous avons utilisé de la courge musquée douce et douce comme garniture mélangée à une sauce enchilada maison savoureuse et douce.
Obtenez la recette des enchiladas à la courge musquée.
14. Chili à la dinde toscane à la mijoteuse
Ce piment de dinde satisfaisant possède des saveurs classiques telles que le thym, l’origan et le basilic. Le maïs grillé donne au plat une touche moderne, mais les grains de maïs surgelés fonctionnent tout aussi bien si vous voulez gagner du temps.
Obtenez la recette de chili toscan à la dinde à la mijoteuse.
15. Poulet rôti au romarin avec sauce aux cèpes
Le romarin, l’ail et l’oignon confèrent des saveurs classiques à ce mélange d’épices et une sauce aux cèpes offre une saveur magnifique et riche pour la trempette.
Obtenez la recette de poulet rôti au romarin avec sauce aux cèpes.
16. Ragoût de bortsch aux betteraves dorées
Plat traditionnel d’Europe de l’Est, notre bortsch utilise des betteraves dorées pour une touche de couleur. Le paprika fumé offre une profondeur de saveur terreuse tandis que le yogourt grec remplace la crème sure.
Obtenez la recette du ragoût de bortsch aux betteraves dorées.
17. Courge Spaghetti au Poulet, Poires et Parmesan
De délicates boucles de courge spaghetti remplacent les pâtes traditionnelles dans ce plat de poulet au fromage. Pour plus de mordant, servez avec une baguette de grains entiers grillée.
Obtenez la recette Courge spaghetti au poulet, poires et parmesan.
18. Frites au fromage chili
Nous prenons un favori de la restauration rapide, autrefois une gâterie, et le transformons en un délice pour le dîner en supprimant 400 calories, 39 grammes de matières grasses, 14 grammes de graisses saturées et près de 1000 mg de sodium !
Obtenez la recette Chili Cheese Fries.
19. Poisson grillé à la grecque avec yogourt au concombre et à la menthe
Les filets de morue grillés à l’origan sont accompagnés d’une sauce tzatziki classique pour un repas frais et savoureux avec seulement 134 calories par portion. Servir le poisson sur un lit de verdure si vous en avez sous la main.
Obtenez la recette de poisson grillé à la grecque avec yogourt au concombre et à la menthe.
20. Crevettes grillées sur brochettes de romarin
Élargissez votre répertoire de cuisine à l’aide du souper sans tracas de Curtis Stone, un déjeuner frais et savoureux à base de crevettes avec un type de brochette très créatif.Obtenez la recette de crevettes grillées sur des brochettes de romarin.
21. Sauce Poulet & Fromage Bleu
Profitez des sourires que vous êtes sûr de recevoir en servant notre sauce au poulet et au fromage bleu à vos invités – ou présentez-la à votre famille comme un simple repas de semaine et marquez des points importants pour le brownie !
Obtenez la recette de sauce au poulet et au fromage bleu.
22. Salade Cobb au fromage rouge, blanc et bleu
La salade Cobb est un favori américain, mais les mangeurs propres évitent généralement sa vinaigrette lourde et grasse. Notre version a tout de même le bon goût d’une salade hachée traditionnelle, mais avec une vinaigrette allégée qui ne vous décevra pas !
Obtenez la recette de salade d’épis de fromage rouge, blanc et bleu.
23. Salade de chou frisé asiatique et de tofu
Ce plat végétarien offre une bonne dose de nutriments, grâce au chou vert feuillu. Si vous n’êtes pas fan de tofu, remplacez-le par votre protéine préférée.
Obtenez la recette de salade asiatique de chou frisé et de tofu.
24. Poisson en croûte de quinoa avec chutney de prunes
Vous adorerez ce poisson croustillant, légèrement enrobé de magnifique quinoa rouge et embrassé de chutney de prunes.
Obtenez la recette de poisson en croûte de quinoa avec chutney de prunes.
25. Salade d’asperges râpées et de haricots blancs
Cette salade constitue un plat d’accompagnement unique et sain pour un divertissement facile. Il donne assez pour une foule, mais si vous avez des restes, combinez-les avec du thon le lendemain pour un déjeuner satisfaisant et délicieux.
Obtenez la recette de la salade d’asperges râpées et de haricots blancs.
26. Courge poivrée farcie à la saucisse de dinde
Diners, drive-in et plongées l’animateur Guy Fieri partage l’une des raisons pour lesquelles il aime la courge : une recette de courge poivrée farcie remplie de saucisse de dinde maison !
Obtenez la recette de courge poivrée farcie avec saucisse de dinde.
27. Œufs ensoleillés aux légumes verts asiatiques
Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, cette solution simple pour les repas regorge de saveurs et de légumes-feuilles nutritifs – et ne contient que 224 calories !
Obtenez la recette des œufs ensoleillés avec des légumes verts asiatiques.
28. Bol de quinoa chargé
Lorsque le temps vous manque, prenez ce qui est proposé dans votre garde-manger pour préparer un bol de quinoa rapide et savoureux !
Obtenez la recette du bol de quinoa chargé.
29. Poitrine de Poitrine Épicée avec Échalotes & Mandarines
La poudre de cinq épices chinoises ajoute une subtile touche de saveur exotique, tandis que les mandarines ajoutent de la douceur pour équilibrer la richesse de la poitrine.
Obtenez la recette de poitrine de boeuf épicée aux échalotes et aux mandarines.
30. Sauté de boeuf
Sûr d’apparaître sur votre menu hebdomadaire maintes et maintes fois, ce sauté simple à préparer offre une profondeur de saveur incroyable et est sur la table en 15 à 20 minutes !
Obtenez la recette du sauté de boeuf.