Burgers aux pêches portobello et à la roquette avec crème de noix de cajou et sauce chimichurri
Avantage : badigeonnez votre hamburger d’une sauce à la crème de noix de cajou riche en protéines, en magnésium et en fer, et ajoutez une saveur fruitée avec des pêches sucrées, qui contiennent de la vitamine C, des fibres et du potassium.
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Burger de bœuf avec choucroute, concombres marinés et chutney de tomates épicées
Avantage : Donnez à votre hamburger un coup de pouce nutritionnel en le garnissant d’aliments fermentés comme la choucroute et les concombres marinés. Les aliments fermentés contiennent un type de bactéries amicales appelées lactobacilles, qui facilitent la digestion et favorisent une flore intestinale saine.
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Burgers de dinde farcis à la mozzarella avec salsa à la mangue, oignons cajuns et épinards
Bienfait : La mangue est riche en vitamine A qui soutient la vision et en vitamine C antioxydante, tandis que les épinards fournissent du fer, du manganèse et de l’acide folique, ce dernier étant nécessaire à la production de globules rouges sains.
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