Le café est une boisson matinale bien-aimée, et sa teneur en caféine en fait également une aubaine pour votre routine de remise en forme. La caféine est l’une des substances les plus utilisées pour améliorer l’endurance et les performances. Des recherches antérieures ont montré que la caféine peut augmenter votre vitesse et puissance de sortie pour que vous puissiez vous entraîner plus longtemps ; il a même été constaté réduire l’épuisement lors d’exercices vigoureux. Autres études ont découvert que la caféine peut améliorer vos performances et votre concentration pendant que vous transpirez.
Maintenant, la recherche montre que siroter une tasse de café fort avant votre entraînement peut également vous donner un coup de pouce pour brûler les graisses.
Une bonne tasse de café peut rendre vos entraînements plus efficaces
Une petite étude scientifique menée à l’Université de Grenade a examiné l’effet potentiel de la caféine sur l’oxydation des graisses, ou la combustion des graisses, pendant l’exercice. Les chercheurs ont mis 15 hommes à l’épreuve, leur demandant de faire de l’exercice une fois par semaine pendant un mois. Avant chaque entraînement, les participants prenaient 3 milligrammes de caféine par kilogramme de poids corporel (ou 3 mg/kg). Cela équivaut à une bonne dose d’espresso.
Les résultats ont montré que la caféine faisait une différence significative dans l’oxydation des graisses. La consommation de caféine 30 minutes avant un entraînement a augmenté la combustion maximale des graisses des participants, leur permettant de brûler au-delà de leur quantité habituelle.
Pourquoi la caféine fait-elle cela ? La caféine augmente réellement votre température corporelle centrale, ce qui augmente la quantité de calories que vous brûlez. Il relance également la production d’adrénaline et décompose le tissu adipeux (ou graisse), accélérant tous les processus clés de combustion des graisses.
Ainsi, lorsque vous associez vos séances d’entraînement à la caféine, vous pourrez combiner la combustion naturelle des graisses qui se produit pendant l’exercice avec le coup de pouce supplémentaire de la caféine.
Vous pouvez également prendre de la caféine sous n’importe quelle forme avant de commencer votre entraînement. Le café est un excellent choix, surtout si vous optez pour une infusion forte. Gardez simplement à l’esprit que les chercheurs ont testé la caféine à 3 mg/kg, vous devrez donc vous en tenir à cette quantité si vous espérez atteindre le même niveau de combustion des graisses. En règle générale, votre tasse moyenne de 8 onces de café infusé contient 96 milligrammes de caféine.
Essayez de vous entraîner l’après-midi pour obtenir les meilleurs résultats
En plus de tester les effets de la caféine sur l’oxydation des graisses, les chercheurs ont également examiné si l’heure de la journée comptait. Ils ont testé les participants à l’étude le matin et l’après-midi, en programmant des séances d’entraînement à 8 h et 17 h.
Fait intéressant, les séances d’entraînement de l’après-midi ont montré encore plus de potentiel de combustion des graisses. La caféine a eu un effet positif à tous les niveaux, mais l’oxydation des graisses des participants a encore augmenté lorsqu’ils ont associé leur caféine à un entraînement de 17 heures. Même lorsque les participants ont jeûné pendant la même durée avant de faire de l’exercice, ils ont brûlé des graisses à des rythmes différents. Un entraînement du matin a augmenté le taux d’oxydation des graisses maximal des participants de 10,7 %, tandis qu’un entraînement de l’après-midi a entraîné une augmentation énorme de 29 %.
Les chercheurs impliqués dans l’étude ont noté qu’auparavant, faire de l’exercice le matin à jeun était considéré comme le meilleur moyen de maximiser la combustion des graisses. Cependant, sur la base des dernières découvertes, vous voudrez peut-être vous entraîner plus tard dans la journée, avec un peu de café dans votre système.
Afin de maximiser le potentiel de combustion des graisses de votre café, vous voudrez terminer votre tasse environ une demi-heure avant de planifier votre exercice. Et, si possible, programmez vos entraînements l’après-midi plutôt que le matin. Vous craignez que boire du café fort en fin de journée ne vous rende insomnie plus tard ? Tenez-vous-en à une séance de transpiration matinale, afin de pouvoir brûler les graisses sans perturber votre sommeil.
Il est également important de garder à l’esprit les recherches antérieures sur la caféine et l’exercice. Une revue de 2019 a révélé que les effets positifs de la caféine ont tendance à être plus importants lorsque vous choisissez des exercices aérobiques. Bien que cela puisse vous donner un regain de puissance pendant les exercices anaérobies, comme la course à pied ou un entraînement HIIT, vous verrez probablement la plus grande augmentation de la combustion des graisses avec les mouvements aérobies.
Avec cette combinaison de timing, de café et de type d’exercice, les avantages d’être actif peuvent être encore plus grands.
Pour en savoir plus sur les puissants effets de la caféine et du café, continuez à lire avec ces articles :