Si vous aimez le tikka masala, vous devez faire ces boulettes de viande de dinde

Si vous avez déjà préparé une recette de tikka masala, il vous reste probablement une bouteille d’épices garam masala qui traîne dans votre garde-manger. Et si vous vous demandez comment l’utiliser, cette boulette de viande de dinde Tikka Masala est la réponse !

Il existe une infinité de façons de mélanger l’épice de garam masala, qui est (généralement) une combinaison de clous de girofle moulus, de cannelle, de cumin, de muscade, de grains de poivre, de cardamome et de laurier. Ici, nous appelons à une version achetée en magasin pour plus de commodité, afin que vous puissiez aller de l’avant et saisir n’importe quelle variété que vous avez sous la main. Mais si vous vous sentez créatif ou si vous n’avez pas de garam masala sous la main, n’hésitez pas à créer votre propre mélange maison. Vous pouvez aller au-delà des épices traditionnelles et vous adapter à vos goûts personnels avec des ajouts comme le macis, le fenouil ou d’autres options que vous avez dans votre garde-manger.

Quoi qu’il en soit, soyez assuré que vous profiterez de tous les avantages digestifs et d’un boost métabolique. C’est vrai : saupoudrer de garam masala dans le mélange de boulettes de viande fait plus qu’ajouter de la saveur. Ce mélange d’épices traditionnel offre en fait des avantages surprenants pour la santé – ou, du moins, on pense qu’il offre des avantages tels que l’accélération du métabolisme, l’apaisement de l’inflammation et le système digestif. Combiné aux nutriments énergisants présents dans les boulettes de viande, comme les protéines maigres de la dinde hachée, il s’agit d’un repas qui sera vraiment efficace à plus d’un titre.

Tikka Masala aux boulettes de dinde