Fabriqué à partir des feuilles de Moringa oleifera plante, la poudre de moringa est unique en ce sens qu’elle conserve une grande partie de ses vitamines et minéraux lorsqu’elle est séchée et, par conséquent, constitue une source alimentaire importante dans les pays pauvres. La plante de moringa est utilisée dans les pratiques de guérison à base de plantes depuis des milliers d’années et est réputée pour soulager la constipation, combattre les maladies bactériennes, traiter la dépression et soulager l’arthrite.
Le moringa est riche en antioxydants – à savoir la quercétine et l’acide chlorogénique – qui combattent les radicaux libres dans votre corps, abaissent la tension artérielle et modèrent la glycémie. Dans une étude, les femmes qui ont pris 1½ cuillères à café de poudre de moringa par jour pendant trois mois ont réduit leur glycémie à jeun de 13,5 % en moyenne. D’autres recherches ont montré qu’une utilisation régulière du moringa a un effet réducteur de cholestérol similaire à celui des graines de lin, de l’avoine et des amandes. Le moringa est disponible sous forme de supplément sous forme de poudre ou de capsule.
Limonade Menthe Moringa
Utilisez cette poudre de superaliments pour apporter une saveur terreuse à cette limonade à la menthe. Pour le rendre plus sucré sans augmenter votre glycémie, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’édulcorant aux fruits de moine.
- 4 tasses d’eau
- jus de 2 citrons
- 1 cuillère à soupe de moringa en poudre
- 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe fraîche
les directions
Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur. Pulser pour combiner, puis mélanger à puissance élevée pendant 1 minute. Servir sur glace.