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Fait du: 3½ tasses de mélange
Temps de pratique : 5 minutes
Temps total: 5 minutes
INGRÉDIENTS:
- 2 tasses de lait en poudre
- 1/2 tasse de Sucanat
- 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à soupe de feuilles de thé à la menthe poivrée, émiettées
- 1 tasse de chocolat noir (70% de cacao
- ou plus), haché
- Bâtons de cannelle, pour garnir, facultatif
INSTRUCTIONS:
Dans un bol, mélanger le lait en poudre, le Sucanat, la poudre de cacao, les feuilles de thé et le chocolat noir. Verser dans un récipient hermétique, sceller et conserver à température ambiante jusqu’à 1 mois.
Brasser: Incorporer 1/4 tasse de mélange de chocolat chaud dans 1 tasse de lait très chaud jusqu’à ce que le mélange soit dissous et bien mélangé. Garnir de bâton de cannelle (le cas échéant).
Donner en cadeau: Versez ce mélange dans des boîtes de conserve décoratives ou dans de petits sacs en cellophane que vous trouverez dans les magasins discount. Attachez une étiquette avec les instructions de service et de la menthe poivrée fraîche attachée avec un ruban ou du raphia.
Abandonnez le sucre blanc : Édulcorer ce favori de la famille avec des ingrédients naturels, tels que le Sucanat, au lieu du sucre blanc traditionnel permet à ce succès des Fêtes de devenir un régal à faible indice glycémique.
Nutriments par portion (¼ tasse de mélange): Calories : 170,Matière grasse totale : 5 g, Assis. Matière grasse : 3,5 g,Glucides : 28 g, Fibre : 2 g, Sucres : 20 g, Protéines : 7 g, Sodium 380mg, Cholestérol : 0 mg