La productivité est plus qu’un mot à la mode sur le lieu de travail moderne. Lorsque votre productivité est à la traîne ou traînante, il est difficile de trouver la motivation pour accomplir les tâches de votre liste de tâches et travailler efficacement. Mais tout n’est pas une question de motivation; parfois, c’est dans ce que vous mangez. Si vous vous sentez paresseux, mal à l’aise ou tout simplement malade le matin, vous voudrez peut-être blâmer vos collations de fin de soirée.
Selon des recherches scientifiques récentes, il s’avère que ce que vous mangez le soir peut influencer votre état d’esprit et votre productivité le lendemain. Voici ce que vous devez savoir pour améliorer votre concentration, votre efficacité et la façon dont vous vous sentez au travail.
Les mauvaises habitudes nocturnes ont un effet durable
Une récente étude de recherche publié dans le Journal de psychologie appliquée ont examiné les habitudes alimentaires et leur impact sur la façon dont les individus travaillent le lendemain.
Les auteurs de l’étude ont recueilli des données de journal autodéclarées auprès de 97 personnes employées pendant deux semaines. Au cours de chaque jour de l’étude, les participants ont répondu à une série de questions trois fois par jour les jours de travail (ou 10 des jours de la période de deux semaines) : avant le travail, à la fin de la journée de travail et avant le coucher.
Les questions avant et après la journée de travail ont porté sur le bien-être physique et émotionnel des participants ainsi que sur ce qu’ils ont accompli au cours de la journée et sur ce qu’ils pensaient de leur productivité. Avant d’aller dormir, les questions finales posaient aux participants des questions sur leurs habitudes alimentaires et de boisson après le travail.
Toutes ces questions ont révélé que certains participants se tournaient vers une « alimentation malsaine » lorsqu’ils rentraient chez eux après le travail. Les matins après s’être adonnés à des habitudes pas si saines, ces mêmes participants ont déclaré avoir ressenti des effets physiques désagréables (ou une fatigue physique, comme les chercheurs l’ont formulé) le lendemain. Ils ont tout éprouvé, des maux de tête aux maux d’estomac en passant par la diarrhée. Mais ce n’était pas le seul impact négatif – ils se sentaient aussi mal émotionnellement. Une alimentation malsaine semble être liée à des sentiments de culpabilité, selon ce que les participants ont rapporté au cours de l’étude.
Ceux qui se sont adonnés aux soirées ont également déclaré qu’ils n’étaient pas aussi productifs ou amicaux au travail non plus. Ils étaient moins susceptibles de mentionner des «comportements d’aide» pendant la journée de travail lorsqu’ils écrivaient dans leur journal, et ils ont signalé moins d’aide pour leurs collègues. Ces mêmes participants ont également déclaré être plus susceptibles d’éviter les situations liées au travail, une forme de procrastination.
Dans l’ensemble, ces résultats suggèrent qu’il pourrait y avoir un lien entre ce que vous mangez et ce que vous ressentez – à la fois émotionnellement et à propos de votre travail. Et choisir des aliments malsains peut entraîner une foule d’effets désagréables en plus d’une productivité réduite.
La culpabilité de manger des aliments malsains joue un rôle important
Bien que l’inconfort physique causé par le choix d’aliments malsains ait certainement pu jouer un rôle dans la baisse de productivité des participants à l’étude, leurs émotions ont également joué un rôle. Comme l’explique l’étude, les choix malsains ont diminué la qualité de la performance au travail des participants, mais les effets physiques ont eu un effet direct sur leurs émotions.
Il s’avère que la culpabilité que nous associons à des comportements malsains pourrait bien être ce qui rend une alimentation malsaine si préjudiciable à la productivité. Le groupe qui a déclaré avoir ressenti la tension physique la plus importante a également déclaré ressentir plus de stress émotionnel. Plus précisément, ils ont signalé des sentiments de culpabilité ou de honte à propos de leurs habitudes alimentaires.
Quels types d’aliments malsains les participants à l’étude se sont-ils sentis si coupables de manger tard ? Eh bien, c’est impossible à dire. Parce qu’ils ont déclaré eux-mêmes leurs choix, l’expression « mauvaise alimentation » a été définie comme manger trop de malbouffe. Les chercheurs ont classé la mauvaise alimentation comme manger trop de malbouffe, trop de collations malsaines, manger ou boire de façon excessive et avoir trop de collations de fin de soirée avant le coucher.
Plus les participants éprouvaient d’émotions négatives après leur alimentation malsaine tard le soir, plus leur productivité en souffrait. Partout, que ce soit pour éviter leur travail ou leur inconfort physique, se sentir mal face à leurs choix a entraîné des effets indésirables.
Mais cela signifie que la recherche suggère également que vous pourriez être en mesure de combattre les effets d’une alimentation malsaine avec votre état d’esprit. Les auteurs de l’étude résumé: “… les employés ayant une stabilité émotionnelle plus élevée avaient tendance à ressentir moins d’émotions négatives et moins de symptômes physiques.” Si vous deviez faire des choix malsains la nuit, mais que vous ne vous sentiez pas coupable de le faire, vous pourriez ne pas voir la même baisse de votre productivité le lendemain.
Ce que cela signifie pour vos habitudes et votre productivité
Les résultats de cette étude montrent que ce que vous choisissez de manger le soir peut influencer votre performance au travail le lendemain. Bien qu’il soit tentant de se faire plaisir la nuit – surtout après une journée stressante ou lorsque vous avez des fringales – cela pourrait vous faire sentir plus mal à l’aise. Cela peut également vous amener à être moins motivé et plus enclin à éviter vos tâches (ou à procrastiner).
Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas vous soigner lorsque vous rentrez du travail. Si vous allez manger après le dîner ou avant d’aller au lit, ce que vous choisissez compte. Opter pour un briquet, collations riches en nutriments vous aidera à vous sentir bien dans ce que vous mangez, même si vous grignotez tard.
La suralimentation a également joué un petit rôle dans la culpabilité et la tension physique ressenties par les participants à l’étude. Si vous choisissez une collation moins que stellaire, gardez une petite portion. Cela peut vous aider à combattre toutes les émotions négatives qui peuvent potentiellement affecter votre productivité.
En savoir plus sur la façon dont vous pouvez ajuster votre alimentation pour améliorez votre productivité directement d’un expert. Vous pouvez également fouetter déjeuners énergisants et stimulants pour le cerveau avec des ingrédients qui amélioreront votre concentration. Et c’est toujours une bonne idée de alimenter votre cerveau – et gardez-le en bonne santé – avec des aliments riches en oméga-3 comme les poissons gras.