Les sushis, vous connaissez ? Moi, j’adoooore les sushis… Vous vous souvenez ? Aujourd’hui nous faisons face dans le monde entier à un véritable engouement pour la cuisine japonaise. Or les Japonais font de leur cuisine un élément important pour améliorer leur santé et les centenaires japonais ne sont pas rares.
La cuisine japonaise traditionnelle est constituée de soupes, de poissons ou de viandes de toute sorte et leur bienfaits. Ceci étant accompagné de riz, de nouilles ou de légumes frais. Les sushis et sashimi, dont les principaux ingrédients sont le riz et le poisson cru, font aussi partie des plats typiques les plus appréciés de tous. Pourquoi la cuisine du Japon plait-elle autant ? Simplement parce que cette gastronomie et ses bienfaits allient tradition et modernité. Les sushis, plat traditionnel qui serait apparu vers le Vème siècle av. J-C, fait actuellement fureur auprès des consommateurs les plus raffinés ! De par son aspect, ses couleurs, sa fraîcheur, il se glisse dans toutes les bouches. En effet, la cuisine japonaise n’est pas seulement pour le plaisir du palais, elle l’est aussi pour le plaisir des yeux.
De plus, les sushis constituent un repas complet comblant tous les besoins nutritionnels journaliers indispensables. Ce mets plein de vitamines et de protéines est alors recommandé pour ses bienfaits sur la santé. En effet, la cuisine japonaise est raffinée, équilibrée et facile à digérer. Il est alors possible de manger rapidement et sainement sans avoir à faire la grimace ! Les sushis répondent aux besoins de la société contemporaine qui accorde beaucoup d´importance à l’équilibre nutritionnel, mais qui n´a pas beaucoup de temps pour se restaurer, ou bien pour cuisiner.
Pour commander vos sushis, n’hésitez pas à vous rendre sur PlanetSushi.fr, EatSushi.fr ou SushiShop.fr, des plateformes de livraison en ligne. C’est clair et facile d’utilisation alors pourquoi ne pas se faire plaisir tout en gardant la forme et la ligne ?
Effectivement, le poisson cru c’est très bon pour la sante, mais avec toutes ces disculpations sur le saumon d’élevage, je pense le problème d’origine du poisson va se poser – car, moi perso – oui pour manger du poisson cru, et pour la cuisine japonaise – sushi maki etc…, mais si c’est pour ingérer la chimie, c’est pas la pêne 🙁
J’ai déjà répondu sur cette question. Si l’on s’arrête à ne manger que ce qui est garanti sans risque, je pense qu’il vaut mieux s’arrêter de manger tout court. Quel que soit l’aliment de base que l’on prend, il y aura quelqu’un pour dire que ce n’est pas bon pour la santé pour telle raison. Sur ce blog, je parle essentiellement de nutrition. Il est clair que les nutriments disparaissent de nos assiettes à travers l’industrialisation. Nous aurons tout intérêt à nous rapprocher d’une alimentation la plus naturelle possible, avec les produits les plus frais, achetés avec le minimum d’intermédiaires et au plus proche de chez soi pour avoir les meilleures garanties d’innocuité pour la santé (et aussi pour le poids).
Mais je le répète, ce n’est pas le sujet de ce blog. Si votre recherche porte sur ce thème, mieux vaut vous rapprocher de blogs comme le bio en ligne ou avoir la santé par la nature.
ba, oui, bien d’accord. effectivement, il n’y a plus de nourriture 100% sure 😉 mais au moins choisir le moins transformé, c’est déjà mieux. et le poisson cru des sushi il est pas du tout transformé 😉
Ed