sushis et leurs bienfaits sur la santéLes sushis, vous connaissez ? Moi, j’adoooore les sushis… Vous vous souvenez ? Aujourd’hui nous faisons face dans le monde entier à un véritable engouement pour la cuisine japonaise. Or les Japonais font de leur cuisine un élément important pour améliorer leur santé et les centenaires japonais ne sont pas rares.


La cuisine japonaise traditionnelle est constituée de soupes, de poissons ou de viandes de toute sorte et leur bienfaits. Ceci étant accompagné de riz, de nouilles ou de légumes frais. Les sushis et sashimi, dont les principaux ingrédients sont le riz et le poisson cru, font aussi partie des plats typiques les plus appréciés de tous. Pourquoi la cuisine du Japon plait-elle autant ? Simplement parce que cette gastronomie et ses bienfaits allient tradition et modernité. Les sushis, plat traditionnel qui serait apparu vers le Vème siècle av. J-C, fait actuellement fureur auprès des consommateurs les plus raffinés ! De par son aspect, ses couleurs, sa fraîcheur, il se glisse dans toutes les bouches. En effet, la cuisine japonaise n’est pas seulement pour le plaisir du palais, elle l’est aussi pour le plaisir des yeux.

De plus, les sushis constituent un repas complet comblant tous les besoins nutritionnels journaliers indispensables. Ce mets plein de vitamines et de protéines est alors recommandé pour ses bienfaits sur la santé. En effet, la cuisine japonaise est raffinée, équilibrée et facile à digérer. Il est alors possible de manger rapidement et sainement sans avoir à faire la grimace ! Les sushis répondent aux besoins de la société contemporaine qui accorde beaucoup d´importance à l’équilibre nutritionnel, mais qui n´a pas beaucoup de temps pour se restaurer, ou bien pour cuisiner.

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