Les avantages de réduire la consommation d’alcool sont assez clairs, c’est pourquoi des défis comme Dry January et Sober October gagnent en popularité. Mais s’engager dans une bataille contre votre propre volonté peut être intimidant. Êtes-vous soudainement censé prétendre que l’ouverture d’une eau post-aventure frappe l’endroit? Il s’avère que vous n’aurez peut-être pas à faire de compromis du tout. Entrez chez Athletic Brewing, dont les bières artisanales sans alcool sont si bonnes que vous ne manquerez peut-être pas du tout de bière traditionnelle. Ne nous le prenez pas, cependant. Peter Stetina, passionné de bière et cycliste professionnel autoproclamé, et l’ultrarunner professionnel amateur de bière Avery Collins ont donné leurs conseils pour réussir un octobre sobre tout en s’amusant.
Prenez-le un jour à la fois
Vous ne courez pas un marathon en pensant à 26,2 milles. Vous le faites en faisant un pas, un mile ou un poste de secours à la fois. « Le plus difficile, c’est la volonté mentale. C’est comme une formation, et comme pour toute formation, vous devez trouver des outils pour vous aider à atteindre votre objectif », explique Stetina. « Vous ne regardez pas un mois. Vous regardez une semaine, puis une autre semaine.
Collins a fait Sober October pour la première fois l’année dernière – c’était la première fois qu’il passait un mois entier sans bière alcoolisée depuis l’âge de 21 ans. « C’était assez révélateur », dit-il. «Je pense que le défi se situe vraiment dans les trois à cinq premiers jours. Et puis après cela, vous commencez à voir les résultats, et j’ai réalisé que je n’avais plus vraiment envie de l’effet de l’alcool.
Trouver un remplaçant
Lorsque vous tentez un mois sobre, il est important de remplacer l’habitude de boire par autre chose. Si vous êtes amateur de bière, remplissez le réfrigérateur de bière sans alcool. Ce genre de sensation ressemble à de la triche, mais ce n’est pas le cas. « La bière est une de mes passions. Si je vous donnais une bière Athletic dans un sac brun, vous penseriez que c’est une bière savoureuse à 5 ou 6 % », explique Stetina. “Pour moi, il s’agit de trouver un bon remplaçant et de vivre normalement.”
Et si vous n’êtes pas un fan de bière, peut-être que votre remplacement consiste à préparer un cocktail sans alcool amusant ou à échanger votre boisson du soir avec une promenade nocturne dans le quartier.
Nerd Out sur la forme physique
L’un des principaux points d’une période sèche est d’être en meilleure santé. L’alcool fournit des calories vides et aucun avantage pour la santé. En plus de ne pas être idéal pour les performances sportives, il peut être incroyablement préjudiciable à la santé d’une personne au fil du temps, augmentant le risque de choses comme l’hypertension artérielle, les maladies cardiaques, les maladies du foie et toute une série de cancers.
“Il y a une grande différence de performance pour moi entre boire de la bière et ne pas en boire”, déclare Collins. Au cours de son mois d’octobre sobre, il a rapidement remarqué que son niveau d’énergie montait en flèche. Le début de ses courses était plus facile et il pouvait entrer plus rapidement dans son rythme. « Pour les athlètes, c’est une occasion de voir à quel point vous pouvez améliorer vos résultats. Cela vaut au moins la peine de voir, sur le papier, ce qu’il peut faire pour vous.
Stetina est d’accord. Lorsqu’il se prépare pour une course, il boit de la bière sans alcool afin de pouvoir continuer à boire sa bière après la course sans prendre de poids ni compromettre son entraînement.
“La bière artisanale est probablement ma deuxième passion après la course cycliste, qui n’est pas toujours le meilleur partenariat à avoir”, déclare Stetina. Une bière contenant de 6 à 9 % peut contenir entre 200 et 300 calories par canette. Un soi-disant ventre de bière est causé par une accumulation de graisse viscérale difficile à éliminer située dans et entre les organes (ce qui n’est pas très utile lorsque vous essayez de performer à un niveau élevé). “Les gens recherchent toujours le hack ou la pilule magique qui les aidera à pousser plus fort, à s’entraîner plus vite, à mieux dormir. Je pense que ce ne sont que de petites choses, comme couper l’alcool pendant un certain temps, c’est un moyen facile de trouver une meilleure version de vous-même.
Obtenez un meilleur sommeil
Ce n’est pas vraiment une astuce autant qu’un facteur de motivation. Qui n’aime pas une bonne nuit de sommeil ? “Il y a tellement d’études sur l’alcool qui affecte la qualité du sommeil, même si vous ne vous sentez pas bourdonnant”, déclare Stetina. “Les effets sont énormes.”
Un mauvais sommeil est en soi préjudiciable à la santé globale d’une personne et peut entraîner toutes sortes de problèmes (crise cardiaque, asthme, dépression, etc.). L’alcool n’aide certainement pas la cause. Bien que l’alcool puisse vous rendre somnolent et aider certaines personnes à s’endormir rapidement, il ne vous aide pas à rester endormi. Comme votre foie transforme l’alcool pendant que vous êtes au lit, cela perturbe le sommeil profond et réduit le sommeil paradoxal. Le sommeil paradoxal est extrêmement important pour le cerveau lorsqu’il s’agit d’apprendre, de traiter et de conserver des souvenirs. Couper l’alcool en vaut la peine rien que pour les bienfaits du sommeil.
Mieux récupérer
Collins sortira pour une course de quatre ou cinq heures et n’hésitera pas à ouvrir une bière sans alcool à son retour, même si c’est avant midi. «Les glucides et les calories instantanés sont embrayage. Je veux obtenir cela dans les 10 premières minutes après mon retour », dit-il. “La première chose que j’ai remarquée était les niveaux d’énergie, mais la deuxième chose était moins d’inflammation, et moins d’inflammation signifie une récupération plus rapide.”
Stetina est d’accord. « En fait, je bois plus de bière maintenant parce que c’est essentiellement une boisson de récupération. Je rentre chez moi après un trajet en voiture et pilonne une IPA sans alcool. Sans l’alcool, il se réhydrate, il y a des électrolytes et c’est une bonne dose de glucides », dit-il.
Ne compromettez pas votre style de vie
La clé du succès ici est de ne pas avoir à faire d’énormes changements dans le mode de vie qui rendent ce défi encore plus difficile à relever. Cela signifie être un peu plus préparé. Emportez une glacière pour le début du sentier qui regorge de boissons non alcoolisées que vous avez hâte de consommer. Invitez des gens dans votre jardin au lieu de socialiser dans un bar avec peu d’options pour les non-buveurs.
“En vélo de gravier, c’est presque un péché de dire non à la bière d’après-course”, déclare Stetina. “Avec la bière sans alcool, vous n’avez pas à sacrifier votre santé pour avoir une boisson savoureuse et passer un bon moment avec des amis.”
Chez Athletic Brewing Company, nous sommes les pionniers d’une révolution artisanale. Nous pensons que vous ne devriez pas avoir à sacrifier votre capacité à être à votre meilleur pour profiter d’une excellente bière. Nous avons donc créé notre gamme innovante de bières artisanales rafraîchissantes et sans alcool.