Fêtes de fin d’année ? Elles sont l’occasion d’agapes nombreuses et hypercaloriques, sources de kilos en plus. La question se pose de savoir quoi faire pour ne pas grossir pendant les fêtes de fin d’année sans pour autant s’enfermer chez soi avec pour tous vivres 3 packs d’eau et une douzaine de bottes de poireaux. Voici quelques conseils pour profiter des fêtes de fin d’année sans que les fêtes de fin d’année ne vous profitent.
Anticiper les fêtes de fin d’année
Il est judicieux d’anticiper cette période, pour soulager votre foie et faire en sorte d’arriver aux réveillons en forme, avec 5 petites habitudes à mettre en place dès maintenant :
– Apprenez à éviter les excès, avec des aliments sains : volailles, poissons, légumes crus et cuits
– Mangez à votre faim mais pas au-delà, prenez de petites portions et ne vous resservez pas.
– Divisez vos prises alimentaires en 5 : les 3 repas principaux + 2 goûters à 10 H et 16 H. Préférez les fruits de saison aux chocolats, également de saison.
– Ne sautez aucun repas, et surtout pas le petit-déjeuner, complet avec fruits, laitage, céréales ou pain et une boisson chaude légère (tisane au gingembre, réputé pour faciliter la digestion).
– En attendant les fêtes de fin d’année, dînez léger, en commençant par un potage de légumes qui apportent fibres et satiété.
Profiter des fêtes de fin d’année
Les fêtes de fin d’année sont des moments de bonheur. Pas question de les gâcher avec des histoires de régime. Ces 5 principes vous aideront à déguster ces moments de bonheur… avec modération.
– Prenez une collation pour attendre l’heure du réveillon et évitez d’arriver à l’apéritif le ventre vide. Sinon, effet garanti, votre cerveau se trouvera juste au centre de votre estomac et ne pourra pas lutter contre l’envie de tout goûter (et en grande quantité, de préférence).
– Buvez de l’eau : elle vous remplit l’estomac, vous désaltère et ne vous apporte aucune calorie, contrairement aux sodas et aux alcools. Dégustez une unique flûte de champagne ou un seul verre de vin, pour le plaisir, pas pour la soif. Vous pouvez aussi boire un jus de tomate ou un soda light.
– Goûtez chaque mets, dégustez-le, prenez votre temps, la première bouchée est celle qui a le meilleur goût, les suivantes ne servent qu’à vous remplir.
– Appréciez la fête, profitez de votre famille, faites la conversation, occupez vous l’esprit pour ne pas penser à toutes ces bonnes choses, que vous pourrez apprécier avec modération.
– Devant un choix, préférez toujours le plat le moins calorique : ce n’est pas forcément le plus mauvais.
Entre les fêtes et après les fêtes de fin d’année, penser au nettoyage
Votre foie se fatigue avec tous ces repas caloriques, et si vous n’y prenez garde, vous risque d’être malade ou très fatigué après les fêtes de fin d’année. Ces 5 recommandations vous permettront d’aborder la nouvelle année en forme.
– Rattrapez le sommeil en retard. Si vous le pouvez, faites la grasse matinée ou la sieste ou les deux. Essayez entre deux réveillons de garder un rythme de sommeil normal.
– Un peu de diète ne fera pas de mal. Si vous n’avez pas très faim, mangez très légèrement : une crudité, un potage ou un laitage peuvent faire l’affaire. Vous n’êtes pas obligé de finir tous les restes de foie gras : un petit tour au congélateur ne le gâtera pas.
– Privilégiez les fruits et légumes qui vous apporteront beaucoup de vitamines et de fibres : carottes râpées, clémentines et oranges, litchis, kiwis, etc…
– Buvez beaucoup d’eau et remplacez thé et café par des tisanes draînantes, digestives, dépuratives, etc… Les plantes sont vos amies.
– Même si ce n’est pas la meilleure période, bougez-vous. Faites de longues balades en famille, du vélo, allez à la piscine si vous ne supportez pas le froid.
Voilà, vous êtes fins prêts pour les fêtes de fin d’année, ces quelques conseils vous éviteront de payer le prix fort pour vous être fait plaisir et avoir apprécié des fêtes de fin d’année en famille ou entre amis.
Photo credit: MOLEC / Foter / CC BY-NC-ND
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