Avez-vous déjà des projets pour la Saint-Valentin ? Avant de vous précipiter pour faire une réservation ou parcourir les menus de vacances de vos restaurants préférés, faites des plans dans votre propre cuisine. La meilleure façon de rendre la Saint-Valentin pleine d’amour est de préparer le dîner dans votre propre cuisine. Vous pensez que votre maison n’est pas la destination la plus romantique pour un rendez-vous amoureux ? Avec les bonnes recettes, une bonne playlist et votre partenaire, c’est toute l’ambiance dont vous avez besoin.
De plus, cuisiner soi-même le dîner s’avère super romantique – et cuisiner le jour de la Saint-Valentin offre plus qu’un simple dîner à la maison. Selon un sondage réalisé par OnePoll et HelloFresh, 7 Américains sur 10 disent que cuisiner quelque chose pour un partenaire est plus intime que réel intimité. Et pas moins de 79 % des personnes interrogées ont déclaré croire que la bonne nourriture est le chemin vers le cœur de quelqu’un.
Donc, si vous espérez créer une soirée romantique le jour de la Saint-Valentin, rien de mieux que de planifier un repas fait maison. Que vous prépariez quelque chose de spécial pour votre moitié ou que vous envisagiez de préparer un dîner ensemble, toute l’expérience autour de la bonne nourriture et de votre propre maison confortable peut déclencher une romance.
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Plats principaux
Entrecôte au Vin Rouge et Légumes Caramélisés
Pavé de saumon en croûte de fenouil avec sauce au yogourt et à la ciboulette
Feuille de saumon avec aïoli à l’aneth et légumes rôtis
Steak Salisbury avec sauce aux champignons
Pâtes au pesto de roquette avec figues rôties
Feuilles balsamiques avec steaks de chou-fleur
Rôti de longe de porc farci à la fontine aux noix musquées
Poitrine rôtie lentement avec mélange de légumes aux pommes et feuilles de betterave
Huîtres allégées Rockefeller
Rapides, faciles et pleines de légumes, ces pâtes au vin blanc en un pot sont tout ce dont vous avez besoin
Filet de bœuf à l’ail et au raifort
Besoin d’un boost d’énergie ? Ce saumon cuit au four méditerranéen livrera
Jetez ce “steak” à base de plantes sur le gril la prochaine fois que vous avez besoin d’un plat principal charnu et satisfaisant
Dîner de steak en fonte avec purée de chou-fleur au beurre
Rôti de bœuf au cacao et haricots verts à l’ail avec échalotes croustillantes
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Salades et accompagnements
Betteraves et leurs verts avec échalotes et agrumes
Pommes de terre rouges Hasselback avec beurre aux herbes et échalotes
Pommes rôties et choux de Bruxelles avec bacon shiitake
Ces pommes de terre festonnées « au fromage » ont un goût si traditionnel que vous croirez à peine qu’elles sont sans produits laitiers
Pommes de terre farcies aux épinards à la crème
Salade de cresson, de radicchio et de pommes avec vinaigrette aux graines de moutarde
Légumes sautés à l’italienne
Casserole estivale de haricots verts
Cette salade de betteraves et de pois chiches croustillants de 30 minutes pourrait bien être la salade d’hiver la plus nutritive à ce jour
Légumes arrosés de babeurre avec échalotes croustillantes
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Desserts
Gâteau fondant au chocolat sans farine avec crème fouettée
Réconfortez-vous avec ce croustillant aux poires et aux canneberges épicé parfait pour l’hiver
Macarons à la noix de coco et chocolat noir
Gâteaux de lave fondue
Gâteau de velours rouge avec glaçage au chocolat
Barres Chocolat Framboise au Cordyceps
Fudge au congélateur au beurre d’arachide et tourbillon de chocolat
Tarte Macaron Chocolat Framboise
Gâteau Framboise Vanille Glacé Au Chocolat
Cake Pops aux carottes enrobées de chocolat
Nice Cream Chocolat Cerise Amande
Gâteau au chocolat chai à la noix de coco
Biscuits aux pépites de chocolat et au beurre d’amande
Crème glacée aux morceaux de chocolat à l’ancienne