Quand une vidéo explose sur TikTok, elle explose vraiment. Il n’est pas rare que les vidéos culinaires deviennent virales et gagnent rapidement des millions de vues en une seule journée. Et quand quelque chose reçoit ce niveau de traction, il est souvent recréé des milliers de fois par des personnes qui ont besoin de l’essayer par elles-mêmes. Les énormes tendances TikTok peuvent être assez sauvages, mais parfois elles sont étonnamment amusantes et totalement délicieux. Ils peuvent même être propres et sains, comme notre préféré : la tendance virale Nature’s Cereal.
Au cours de l’année écoulée, des recettes sans fin ont attiré l’attention des téléspectateurs de TikTok et se sont transformées en tendances massivement populaires – nous en avons même essayé quelques-unes ! Et il n’y a vraiment pas de meilleure façon de dire au revoir à 2021 que de recréer certaines des tendances alimentaires les plus virales de l’année. Nous avons rassemblé les meilleurs afin que vous puissiez les créer et déterminer s’ils étaient vraiment aussi incroyables que les fans de TikTok le prétendaient !
1. Pâtes épicées à la vodka
@the_pastaqueen Les pâtes à la vodka épicée de Gigi Hadid, vous aimez ? #épicé #vodka #pâtes
♬ son original – The Pasta Queen
Bien que Gigi Hadid n’ait pas inventé les pâtes à la vodka, elle en a définitivement fait une tendance alimentaire après avoir partagé la recette qu’elle utilise sur Instagram. Peu de temps après sa publication, le hashtag #GigiHadidPasta est devenu une chose et les gens ont commencé à préparer eux-mêmes ce plat savoureux.
Choisissez vos nouilles préférées et n’hésitez pas à recréer cette sauce avec ou sans vodka. Gigi utilise des flocons de piment rouge pour lui donner un bon coup de pied. Ajoutez aussi peu ou autant de cuillères à café selon la capacité de vos papilles gustatives. Garnir de parmesan et vous avez officiellement fait un plat digne d’un mannequin.
2. Riz au saumon
@emilymariko ♬ son original – Emily Mariko
Les vidéos avec le hashtag #SalmonRiceBowl ont recueilli plus de 61 millions de vues sur TikTok – et tout cela grâce à Emily Mariko. Cette créatrice a gagné des millions de followers après que ses vidéos de cuisine de style ASMR (qui donnent également l’impression que sa vie est complètement ensemble) sont devenues virales.
La recette qui a déclenché l’une des plus grandes tendances alimentaires de TikTok était un bol de riz au saumon. Une partie du charme réside dans la simplicité avec laquelle Emily donne l’impression de faire soi-même. Regardez ses vidéos esthétiques et essayez son plat signature !
3. Croustilles
@myhealthydish Comment faire cuire des chips de pâtes Mac & Cheese au four #pastachips #learnontiktok #tiktokpartner #macandcheese
♬ Éternel – Danilo Stankovic
Oubliez les frites achetées en magasin dans votre garde-manger; faites tourner ces chips de pâtes. Au lieu d’ajouter de la sauce à vos pâtes cuites, étalez les nouilles sur une plaque à pâtisserie avec de l’huile d’olive et de l’assaisonnement. Vous le ferez cuire au four et le remuerez environ à mi-cuisson.
En attendant, vous pouvez préparer la sauce au fromage sur la cuisinière. Cette sauce crémeuse est parfumée avec du sel et de la poudre d’ail. Tremper vos chips de pâtes cuites dans la sauce est une combinaison de rêve que vous auriez aimé découvrir plus tôt.
4. Pain nuage
@linqanaaa Vérités en coulisses. #justforfun #foryoupage #fypシ #fyp #easyrecipes #letscook #cloudbread #funnytruth #yumyum #letsbake
♬ Lofi Chill – Louis Fine
Le pain nuage était peut-être la plus belle tendance alimentaire TikTok de toute l’année. Et c’est super simple aussi. Avec seulement quatre ingrédients et environ 25 minutes au four, vous aurez un pain moelleux et moelleux qui ressemble littéralement à un nuage du ciel. Les tranches d’amandes lui donnent un joli croquant, ainsi qu’un aspect authentique de pain.
Pour rendre le pain nuage encore plus amusant, ajoutez un peu de colorant alimentaire. Vous pouvez également utiliser une touche de vanille dans la recette pour lui donner un peu de douceur.
5. Sandwich au poivron
@janellerohner Snackin! #mukbang #bellpeppercreamcheese #keto #mukbangeatingshow
♬ son original – JanelleRohner
L’une des tendances alimentaires TikTok les plus faciles avec plus de 155 millions de vues est le sandwich au poivron. Cette tendance à faible teneur en glucides ne pourrait pas être plus facile à essayer par vous-même. Tout ce que vous avez à faire est de couper un poivron et d’y étaler du fromage à la crème. Saupoudrez d’un peu d’assaisonnement Everything Bagel et c’est prêt.
La fusion des saveurs deviendra probablement une collation incontournable lorsque vous aurez faim. Vous pouvez également faire preuve de créativité avec les garnitures car cette collation est si incroyablement facile à préparer. Ajoutez des protéines, ajoutez de l’avocat ou tout ce dont vous avez envie en ce moment.
6. Côtes de maïs
@recettes Repéré : la prochaine tendance alimentaire de TikTok🤩 @spicednice #cornribs #corntok #easyrecipe #foodtrends #foodietok #foodhack
♬ Chicago (Jersey Club) – DJ Smallz 732
Oubliez les épis de maïs traditionnels pour le dîner ce soir et découvrez ces côtes levées de maïs ! C’est un plat mexicain officiellement connu sous le nom de Élotes, et son apparence crie juste “l’été”. Le maïs grillé est aromatisé avec une sauce crémeuse qui crée une expérience culinaire sucrée et salée parfaite. Cette recette TikTok vous apprend une version qui peut être réalisée sans utiliser le gril.
Dans un bol, vous préparerez un mélange composé en partie de poudre de piment, de poudre d’ail et de poivre citronné. Ce mélange est brossé sur les corned ribs avant de les mettre dans la friteuse à air ou le four. Arrosez de mayonnaise chipotle et citron vert maison et votre nouvelle façon préférée de manger du maïs est terminée. Vous pouvez également suivre notre recette facile pour préparer des côtes levées de maïs et différentes trempettes qui vous donneront totalement l’impression de manger un carré de côtes levées classique.
7. Pâtes à la feta au four
@feelgoodfoodie Pâtes feta au four avec tomates cerises !! Recette sur le blog • Inspiré par @grilledcheesesocial 😘 #tiktokpartner #LearnOnTikTok #fetapasta #recipes
♬ son original – Feel Good Foodie
Si vous vouliez faire des pâtes à la feta cuites au four pendant l’apogée de la renommée sur TikTok, il y a de fortes chances que vous rencontriez des étagères vides dans la section de fromage feta de votre épicerie. Le hashtag #BakedFetaPasta compte plus de 147 millions de likes sur TikTok et est devenu un plat préféré en raison de sa simplicité de préparation.
Vous commencez par ajouter des tomates cerises dans un plat allant au four suivi d’un bloc de feta. Après la cuisson au four, assaisonnez-le et mélangez-le bien. Ajoutez les pâtes cuites et le tour est joué ! Si ce n’était pas déjà un plat régulier dans votre rotation de dîner, alors ce sera certainement après l’avoir fait cuire pour la première fois.
8. Café fouetté
@themodernnonna Café glacé Dalgona ☕️ #womensday2021 #womensday #dalgona #dalgonacoffee #whippedcoffee #icedcoffeerecipe #dalgonaviral #dalgonacoffeerecipe #coffee
♬ son original – THEMODERNNONNA
Au début de la pandémie, lorsque le monde entier est tombé en quarantaine, il semblait que tout le monde et son voisin faisaient du café fouetté. La boisson, officiellement connue sous le nom de café dalgona, est devenue méga virale. Le hashtag #WhippedCoffee a amassé 2,4 milliards de vues sur TikTok.
Envisagez de changer votre infusion du matin un jour et de recréer cette boisson sucrée. Il utilise à parts égales du café instantané, du sucre et de l’eau. Faites mousser ces ingrédients, ajoutez de la glace, incorporez votre crème préférée et dégustez !
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