1. NETTOYER LES SPRAYS DE CUISSON
Bien que CE recommande depuis longtemps de fabriquer votre propre aérosol de cuisson à l’huile d’olive dans un flacon pompe, vous pouvez désormais l’acheter à l’épicerie. La nouvelle gamme de vaporisateurs 100 % huile d’olive de Bertolli (variétés classiques, extra vierges et extra légères) est sans gaz propulseur et ne contient que de l’huile d’olive, rien de plus.
3,50 $, www.villabertolli.com
2. UN GOÛT DE CIEL
Huile de noix de coco vierge et arôme de beurre naturel ? Si cela ressemble à un rêve, détrompez-vous. Fabriqué avec des ingrédients à base de plantes sans OGM, la saveur de beurre non laitier Ellyndale Organics Coconut Infusions est un beurre de noix de coco glorieusement crémeux qui fonctionne très bien comme huile à tartiner ou de cuisson.
11 $, ellyndalefoods.com
3. ÉPICES QUI Picotent LA LANGUE
Spiceologist Pink Peppercorn Lemon Thyme Rub habille le maïs, le poisson, le bœuf, le poulet et les légumes avec son mélange intensément savoureux d’épices comprenant de la poudre de zeste de citron, du poivre noir moulu, des grains de poivre rose entiers, du thym séché et du sel casher. Ce mélange piquant et citronné est idéal pour la saison des barbecues et est exempt d’ingrédients artificiels et de MSG.
12 $, Spiceologist.com
4. L’OBSESSION DU CACAO
Les amateurs de chocolat n’ont pas besoin de chercher plus loin : le chocolat biologique Alter Eco Deep Dark Sea Salt est une barre riche qui fond dans la bouche avec une saveur complexe de notes salées et sucrées. Avec un équilibre de 70 % de cacao d’Équateur et de fleur de sel de Guérande, les ingrédients de haute qualité de ce chocolat sans émulsifiant sont également certifiés équitables.
4 $, alterecofoods.com
5. UN MEILLEUR JERKY DE BŒUF
L’infusion de poivre de Cayenne et de jalapeños du New Primal Spicy Grass-Fed Beef Jerky est assez mordante mais rendue encore plus sucrée avec l’ajout de jus d’ananas et de miel. Ce jerky est fabriqué à partir de viande de pâturage sans antibiotiques ni hormones et est également aromatisé au gingembre, à l’oignon, au jus de citron et au poivre noir.
8 $, thenewprimal.com
6. DITES CHEEZE !
Si vous êtes intolérant au lactose ou végétalien, cette gamme de “fromage” de noix de cajou à base de plantes de Heidi Ho! est composé principalement de légumes, de graines et de noix biologiques. Le Ne Chèvre Pure et le Smoky Chia Cheeze étaient les favoris du personnel CE, mais toutes les saveurs sont superbes. Associez-le à des nachos, étalez-le sur des sandwichs, saupoudrez-le sur des salades ou ajoutez-le à des sauces pour pâtes.
6 $ à 7 $, heidiho.com