La recherche d’un dessert glacé sain peut être un véritable défi car les glaces conventionnelles sont mélangées avec du sucre, des ingrédients artificiels et des charges. Mais il n’est pas nécessaire qu’il en soit ainsi – ces producteurs de pops glacés et de crèmes glacées soucieux de leur santé évitent les ajouts malsains comme le sucre, la carraghénine et les ingrédients laitiers modifiés en échange d’herbes, de vrais fruits, de lait entier, de miel cru et même de thé. Qui aurait cru qu’il pourrait être si facile de trouver le dessert glacé propre et succulent de vos rêves ?
Faire votre propre! Essayez notre recette de glace à la patate douce.
1. Crème infusée au thé
Pour une gâterie florale et sucrée, Tea-rrific! Ice Cream in Lavender’s Blueberry contient de la purée de bleuets sauvages du Maine infusée de lavande apaisante et de thé Darjeeling. Il est rehaussé de notes subtiles de jus de citron fraîchement pressé et de fleur de sel.
10 $, tearrificicecream.compour savoir où acheter
2. Délicieusement sans produits laitiers
Enveloppée de saveurs de cacao, de cacao cru, de miel de trèfle et de vanille de Madagascar, la crème glacée au chocolat Original Living à la noix de coco sans produits laitiers contient de la crème de noix de coco crue biologique pour une concoction au goût aussi riche et indulgent que son équivalent laitier.
42 $ par 4 pots de 14 oz, wisechoicemarket.com
3. Purement vanille
Three Twins Madagascar Vanilla est une crème glacée biologique certifiée USDA à base de lait, de crème, d’extrait de vanille de Madagascar et de jus de canne évaporé pour un dessert décadentement nettoyé.
5 à 6 $ la pinte, threetwinsicecream.com pour savoir où acheter
4. Pop fraîche et fruitée
La fraise et le basilic ne sont qu’une des saveurs délicieuses de la boîte à glaces gourmande personnalisable de The Hyppo. Mélangé frais et surgelé, ce pop qui fait claquer les lèvres contient des fraises, du basilic, du sel de mer et du jus de canne évaporé pour une collation délicieusement sucrée et savoureuse.
101 $ par boîte de 27 sucettes glacées (frais de livraison inclus), thehyppo.com