Bifteck de surlonge avec crème sure au raifort
Un repas abondamment sain et bien équilibré dans le temps qu’il vous faudrait pour emporter, ce steak simple est équilibré par une crème de raifort fraîche et piquante pour tremper.
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Burger au poulet et bruschetta
Vous cherchez un burger au poulet à jeter sur le gril. Essayez cette version italienne garnie de mozzarella crémeuse.
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Salade Cobb au fromage rouge, blanc et bleu
La salade Cobb est un favori américain, mais les mangeurs propres évitent généralement sa vinaigrette lourde et grasse. Notre version a tout de même le bon goût d’une salade hachée traditionnelle, mais avec une vinaigrette allégée qui ne vous décevra pas !
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Rondelles de pommes de terre au citron frais
Les pommes de terre Fingerling font des pièces de monnaie parfaitement éclatantes – et nous gardons cette lumière latérale de 28 minutes en la lançant avec du zeste de citron !
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Burger de saumon fumé avec aïoli au citron
Abandonnez la viande et essayez la dernière recette de burger au saumon dont vous aurez besoin ! Nous prenons les saveurs qui accompagnent généralement le saumon fumé – oignon rouge, citron, crème, tomate, laitue, aneth – et les transformons en un favori de l’été !
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Frites rapides de patates douces
Trouvez une dose supplémentaire de fibres en utilisant des patates douces, cuites avec un soupçon de romarin à un état irrésistiblement croustillant – parfaites avec des hamburgers et des sandwichs au poisson !
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Filet de dinde avec relish abricot-gingembre
Offrez une option plus saine que les hamburgers et les chiens habituels en apportant ce filet de dinde fumé au barbecue. La relish abricot-gingembre se double d’une garniture unique pour les saucisses et autres plats grillés !
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Frites de bifteck de cheddar du sud-ouest
Si vous préparez des steaks ou des côtelettes sur le barbecue, accompagnez-les de ces grosses frites de steak allégées. Nous vous promettons que vous ne vous retrouverez pas dans un coma alimentaire de style steak house !
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Poulet Jerk
Levez-vous, levez-vous… et préparez notre poulet Jerk ce week-end de vacances ! Les convives craqueront pour ce trésor acidulé, méli-mélo de saveurs enivrantes comme le piment, l’ail, le citron vert, le sucanat, le piment de la Jamaïque, la cannelle, la muscade et le thym !
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Salade aux sept agrumes à la menthe
Lorsque vous combinez sept agrumes exotiques avec le claquement de menthe, vous vous retrouvez avec l’une des salades les plus fraîches du marché, grâce à la dernière publication de Tosca Reno, The Eat-Clean Diet Vegetarian Cookbook !
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Jambalaya Cajun
Les sachets en aluminium sans gâchis sont une méthode de cuisson préférée pour une bonne raison : le nettoyage est un jeu d’enfant (froissez et remuez l’aluminium !) et vous êtes assuré d’avoir un Cajun Jambalaya tendre et savoureux !
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Casserole estivale de haricots verts
Pourquoi ne pas laisser un favori de l’hiver profiter du soleil de l’été ? Nous avons les haricots, la sauce aux champignons et les morceaux croquants, et quelques ajouts supplémentaires pour démarrer !
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Burgers aux haricots blancs dorés avec tzatziki à la betterave
Essayez cette variante unique du burger végétarien directement sur le gril. La sauce tzatziki magenta vibrante ajoute des notes riches et sucrées à ce plat léger d’inspiration grecque.
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Salade de pâtes aux légumes rôtis et au fromage de chèvre
Bien que cette salade de pâtes au fromage et aux légumes puisse constituer un repas à elle seule, nous vous suggérons de l’associer à du tofu ou du poulet grillé (et de conserver les restes pour le déjeuner du lendemain !).
POINTE: Utilisez tous les légumes qui traînent dans votre réfrigérateur !
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Poulet barbecue aux tomates douces
Sauce barbecue DIY pour économiser du gras et des conservateurs ? Oui s’il te plaît! La pâte de tomate, le balsamique, le sirop d’érable, le Worcestershire, l’ail et les flocons de piment rouge donnent beaucoup de saveur à ce plat de poulet – c’est une sauce qui deviendra assurément un incontournable !
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Burgers de portobello grillés avec fromage bleu et Dijon crémeux
Offrez aux végétariens de votre barbecue quelque chose de différent. Les chapeaux de champignons portobello entiers sont charnus et satisfaisants, surtout lorsqu’ils sont accompagnés de notre sauce crémeuse de Dijon (et un décompte de 14 minutes du début à la fin ne fait pas de mal non plus!).
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Steaks de tofu frottés aux épices
Les saveurs fumées du gril – plus un mélange composé de sucre d’érable, de poudre d’ail, de paprika, de poudre de piment, de poudre d’oignon, de sel de mer et de poivre de Cayenne – confèrent une saveur ample au tofu souvent insipide !
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Pointes de courge frites au four
Pendant que votre four se met au travail pour croustiller ces lances de courgettes et de courges d’été enrobées de mie de pain de 80 calories, vous pouvez préparer une trempette à l’ail et faire cuire le barbecue!
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Salade de pommes de terre grelots aux petits pois, à la menthe et à la ricotta
La salade de pommes de terre crémeuse est un incontournable des barbecues d’été, et vos invités ne croiront pas que la nôtre ne contient qu’un gramme de matières grasses par portion (grâce au yogourt et à la ricotta !).
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Frites au parmesan au four
N’abandonnez pas le revêtement croustillant simplement parce que vous abandonnez la friteuse ! Nos frites cuites au four sont dorées et tirent une partie de leur saveur salée du parmesan guilleret.
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Sandwichs au porc effiloché à la mijoteuse
Techniquement, ils ne sont pas préparés sur le gril, mais ces sandwichs au porc effiloché piquants plairont à tous les barbecues.
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Salade de calamars grillés avec vinaigrette au piment rouge
Des calmars tendres et frais font un plat grillé plus léger, une salade qui reçoit une dose d’épices de notre vinaigrette au piment ! Avec autant de saveur, il est difficile de croire que tout cela vous coûtera 246 calories…
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Big Stack Burger
Envie d’un burger pour rendre fous vos amis et votre famille ? Notre Big Stack Burger remporte la galette, la sauce et les garnitures les plus appétissantes !
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Mini-burgers Little Link avec relish ananas-gingembre
Que vous utilisiez des bâtonnets de poulet pour le petit-déjeuner ou des chiens de poulet de taille normale, notre relish à l’ananas et au gingembre avec radis et menthe est sûre de faire passer ces curseurs au niveau supérieur !
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Tarte au congélateur au chocolat et aux bananes
Cette tarte rappelle les cônes de nouveauté au chocolat et aux cacahuètes distribués par les camions de crème glacée chaque été et ces bananes congelées froides et enrobées de chocolat de l’enfance. Sucrée uniquement par les bananes elles-mêmes, la garniture épaisse semblable à une crème anglaise se trouve dans une croûte de cacahuètes pour une indulgence froide par une nuit chaude.