Vous voyez votre tour de taille grossir ? Si vous êtes costaud au milieu, être prêt pour le bikini en été est le cadet de vos soucis. Un excès de poids autour de l’abdomen peut signaler une inflammation chronique et une graisse viscérale dangereuse près des organes, et une taille plus large est liée à un risque plus élevé de maladie cardiaque, de diabète, de cancer du sein, de cancer du côlon, de démence et d’autres maladies. Passez de la graisse du ventre au ventre plat et protégez votre santé avec ces 12 aliments qui aplatissent le ventre.
- Pamplemousse. Il est riche en nootkatone, le phytochimique qui donne au pamplemousse sa saveur et son arôme distincts (même l’odeur du pamplemousse peut réduire l’appétit et stimuler le métabolisme). Nootkatone favorise la production de produits chimiques impliqués dans la dégradation de la graisse corporelle et améliore le métabolisme, et la recherche associe la consommation de pamplemousse à une perte de poids globale et à une réduction de la graisse abdominale.
- Huile de noix de coco. Contrairement à la plupart des graisses alimentaires, elle est riche en triglycérides à chaîne moyenne (MCT), une sorte de graisse utilisée par le corps pour l’énergie immédiate et moins susceptible d’être stockée sous forme de graisse. De plus, ils favorisent la combustion des graisses et le remplacement d’autres graisses par des MCT peut réduire le poids, diminuer la graisse corporelle totale et réduire considérablement la graisse abdominale.
- Baies. Les framboises sont chargées de fibres, liées à un risque moindre de graisse abdominale ; la recherche suggère que l’augmentation des fibres à 30 grammes par jour aide à perdre du poids et à réduire la graisse du ventre (ainsi, les 8 grammes dans une tasse de framboises offrent plus du quart de ce dont vous avez besoin). Les framboises, les mûres et les fraises sont également riches en antioxydants, dont le resvératrol, qui brûle les excès de graisse. Et certaines études montrent que les baies de goji et les myrtilles réduisent également le poids et peuvent réduire considérablement le tour de taille.
- Protéine de lactosérum. C’est une source concentrée de protéines, dont il a été démontré qu’elle améliore le métabolisme, a un impact sur les niveaux d’hormones qui coupent l’appétit, réduisent l’apport calorique et favorisent la perte de poids. Une consommation plus élevée de protéines de qualité est associée à moins de graisse abdominale et à un risque significativement plus faible de gain de poids abdominal. Et des études suggèrent que la protéine de lactosérum en particulier encourage la perte de graisse, préserve les tissus musculaires maigres et favorise la perte de graisse abdominale.
- Matcha. Cette poudre de thé vert est riche en gallate d’épigallocatéchine (EGCG), un antioxydant qui améliore la dégradation des graisses et réduit la graisse du ventre. La caféine contenue dans le thé vert et le matcha stimule également le métabolisme et encourage le corps à brûler les graisses. Et le thé vert contient de la L-théanine, un acide aminé qui détend le système nerveux et soulage le stress, lié à une augmentation de la graisse abdominale. Le thé blanc a des effets similaires et peut également inhiber la formation de nouvelles cellules graisseuses, alors ajoutez définitivement le thé blanc et surtout le matcha à votre liste de courses d’aliments pour aplatir le ventre.
- Olives. Les olives et l’huile d’olive sont riches en graisses monoinsaturées qui équilibrent la glycémie, diminuent l’inflammation et empêchent l’accumulation de graisse abdominale. Et l’huile d’olive extra vierge contient un antioxydant appelé oléocanthal qui réduit l’inflammation et réduit la graisse abdominale. Les avocats sont également une excellente source de graisses monoinsaturées, et ils sont riches en fibres et en antioxydants.
- Yaourt. Il est riche en protéines qui coupent le ventre et manger du yogourt est associé à un poids plus faible, moins de graisse corporelle et un tour de taille plus petit. Le yaourt est également riche en probiotiques qui réduisent l’inflammation et améliorent l’équilibre des bactéries intestinales, et la recherche suggère qu’un microbiome sain peut jouer un rôle plus important dans la prévention de la graisse abdominale que l’alimentation seule.
- Chou-fleur. Comme le brocoli, le chou, le chou frisé et d’autres légumes crucifères, le chou-fleur est riche en composés qui bloquent la formation de cellules graisseuses et favorisent la perte de poids. Les crucifères modulent également les formes excessives et nocives d’œstrogènes qui encouragent le corps à stocker la graisse dans le ventre. Et ils sont remplis de fibres qui coupent le ventre.
- Lentilles. Les haricots, les lentilles et autres légumineuses sont riches en fibres, associées à une réduction des calories consommées, une perte de poids globale et une réduction de la graisse abdominale. La fibre à digestion lente des lentilles, appelée « amidon résistant », provoque également la libération de composés qui coupent l’appétit dans le corps, et la consommation d’amidon résistant est associée à des changements positifs dans les bactéries intestinales et à une réduction de la graisse abdominale. (De plus, les fibres aplatissent votre ventre en favorisant des selles régulières.)
- Saumon sauvage. Il est riche en acides gras oméga-3 qui combattent l’inflammation et augmentent les niveaux d’hormones qui améliorent le métabolisme, favorisent la combustion des graisses et protègent contre la graisse abdominale. Les acides gras oméga-3 favorisent également un microbiote intestinal sain, et les acides gras oméga-3 DHA contenus dans le saumon sont particulièrement efficaces pour favoriser la dégradation des graisses et supprimer le stockage des graisses.
- poivrons. Les poivrons rouges et jaunes sont de bonnes sources de fibres qui coupent le ventre, ainsi que des antioxydants qui réduisent l’inflammation et protègent contre l’excès de graisse abdominale. Ils sont également riches en vitamine C ; des taux sanguins plus élevés de vitamine C ont été inversement associés à la graisse corporelle et au tour de taille, et les personnes dont les niveaux sont épuisés peuvent être plus résistantes à la perte de graisse.
- Boeufs nourris au fourrage. En voici un surprenant sur la liste des aliments qui aplatissent le ventre : le bœuf. Il regorge de protéines et le bœuf nourri à l’herbe contient moins de graisses saturées et plus d’oméga-3 qui favorisent la combustion des graisses et réduisent la graisse abdominale. La viande nourrie à l’herbe et au pâturage est également plus riche en acide linoléique conjugué (ALC), un acide gras qui favorise la perte de poids et aide à réduire la graisse abdominale. Et la viande rouge est particulièrement riche en leucine, un acide aminé qui favorise la masse musculaire maigre, brûle les graisses.