Bonne nouvelle pour les amateurs de chocolat ! Des études ont recueilli des preuves qui montrent une réduction possible du risque d’AVC grâce au chocolat, ainsi qu’une meilleure capacité à maintenir la puissance cérébrale !
Une étude portant sur plus de 37 000 hommes suédois a révélé que ceux qui mangeaient le plus de chocolat étaient 17 % moins susceptibles d’avoir un accident vasculaire cérébral que ceux qui en mangeaient le moins.
Et comme si cela ne suffisait pas, une autre étude a trouvé une forte corrélation entre la quantité de chocolat consommée par habitant et le nombre de lauréats du prix Nobel dans divers pays. Les experts pensent que les composés du chocolat, appelés flavanols, peuvent ralentir et même inverser le déclin mental.
À quel point est-ce bon ?
N’oubliez pas que les flavanols ne se trouvent que dans le chocolat noir, alors recherchez-en un avec 60% ou plus de cacao et limitez une portion à un carré ou deux à la fois.
Nourrir un cerveau sain
Ne laissez pas votre génétique ou votre mode de vie actuel écrire votre future histoire de santé cognitive. Prenez le contrôle de ce que vous pouvez commencer dès maintenant et nourrissez un cerveau qui résiste au déclin cognitif et aux maladies, qui se souvient mieux plus tard dans la vie et qui est plus axé sur le laser en ce moment.
Du magasinage à la cuisine, en passant par la supplémentation et les principaux changements de mode de vie, vous pouvez faire tellement de choses pour prendre le contrôle de la santé de votre cerveau. Dans notre nouveau cours de 6 semaines, Nourrir un cerveau sain et améliorer la concentration, la mémoire et prévenir le déclin cognitif, Trudy Stone, experte en santé cérébrale et nutritionniste culinaire certifiée, couvrira toutes les facettes de la santé cérébrale pour vous aider à soutenir votre cerveau le plus sain et à vous épanouir mentalement maintenant et bien dans vos dernières années.