Évitez ces aliments :
1. Aliments frits.
Lorsque la viande ou les pommes de terre sont frites, la chaleur élevée crée des acrylamides. Des études animales ont établi un lien entre l’exposition à l’acrylamide et plusieurs types de cancer.
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2. Viandes salées, transformées et fumées.
Pour éviter que les aliments ne se gâtent, ils sont souvent guéris avec des nitrates et des nitrites, qui sont associés à un risque accru de cancer.
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3. Viande et produits laitiers non biologiques.
La viande et les produits laitiers d’animaux ayant reçu des antibiotiques et d’autres hormones stimulant la croissance peuvent être nocifs car ils peuvent perturber l’équilibre hormonal et augmenter le risque de cancers hormono-dépendants tels que ceux du sein, des ovaires et de la prostate.
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4. Soude et sucres raffinés.
La soude contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose, des colorants artificiels et des produits chimiques qui ont été associés à un risque accru de cancer. Les sucres raffinés présents dans les aliments tels que les bonbons sont extrêmement nocifs pour la santé car ils peuvent provoquer l’obésité, l’inflammation et une immunité réduite.
5. Poisson d’élevage.
Les poissons d’élevage tels que le saumon sont généralement nourris d’antibiotiques et d’autres produits chimiques et vivent dans des conditions surpeuplées et malsaines. Ces produits chimiques sont liés à un risque accru de cancer.
Mangez plus souvent ces combattants du cancer :
1. Baies biologiques.
Les baies regorgent de puissants composés anticancéreux appelés polyphénols.
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2. Légumes crucifères (comme le brocoli, le chou frisé, le chou).
Les légumes crucifères contiennent un composé puissant appelé sulforaphane qui améliore la détoxification du foie et peut en fait tuer les cellules cancéreuses.
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3. Noix et graines.
Les noix et les graines sont une excellente source de protéines, de vitamines, de minéraux et d’acides gras essentiels. Ils contiennent également des phytostérols, dont il a été prouvé qu’ils réduisent le risque de cancer.
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4. Épices.
Les épices anticancéreuses comme l’origan, le gingembre, le romarin, l’ail et le curcuma contiennent de puissants polyphénols qui réduisent l’inflammation et renforcent l’immunité.
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5. Grains entiers.
Les grains entiers contiennent des fibres, des vitamines, des minéraux et des composés phytochimiques bénéfiques pour la santé dont il a été démontré qu’ils réduisent le risque de cancer.
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