John Stamos peut avoir le régime alimentaire de ses ancêtres grecs à remercier pour sa capacité à apparemment rajeunir d’année en année. Le régime méditerranéen – mieux connu pour son inclusion de fruits et légumes frais, de grains entiers peu transformés, de graisses saines pour le cœur provenant de noix, de graines et d’huile d’olive, de quantités modérées de poisson et de faibles quantités de viande – a fait l’objet de discussions dans un numéro récent de The Journals of Gerontology Series A: Biological Sciences and Medical Sciences. Voici quelques-unes des principales conclusions qui suggèrent que cette façon de manger peut aider à retarder le vieillissement.
RENFORCEZ VOTRE ADN : Une étude de 2016 incluse dans le numéro a noté qu’en raison de ses niveaux élevés de graisses monoinsaturées anti-inflammatoires, le régime méditerranéen peut aider à réduire le raccourcissement des télomères chez les patients atteints de maladie coronarienne. (Le raccourcissement des télomères, qui sont des segments d’ADN situés aux extrémités de chaque chromosome, est associé au vieillissement et à un risque accru de maladies chroniques.)
RESTEZ VIVANT : Une autre étude a conclu que les adultes français qui suivaient un régime similaire au régime méditerranéen présentaient plus de marqueurs d’un vieillissement physique, mental et physiologique sain, et une recherche espagnole a révélé que les adultes plus âgés qui mangeaient à la méditerranéenne avaient moins de déficience physique que ceux qui ne le faisaient pas. ‘t.
ALLEZ-Y, MANGEZ : Un article a averti que davantage d’études sont nécessaires pour déterminer exactement comment le régime alimentaire contribue à réduire le risque de problèmes de santé endémiques, notamment le cancer du sein et les maladies cardiaques. Pourtant, la recherche indique que ce style culinaire peut vous aider à vivre en meilleure santé plus longtemps.