Passer de longues heures devant un ordinateur dans n’importe quel environnement est stressant pour les articulations. Mais le travail à domicile peut être particulièrement difficile car il élimine les raisons que nous avons dans un bureau pour nous lever et nous déplacer. Selon l’Endocrine Society, se rendre au bureau d’un collègue, sortir déjeuner ou marcher dans le couloir pour se rendre à une réunion peut sembler être une activité mineure. Mais sans cela, de nombreuses personnes peuvent rester immobilisées devant un ordinateur pendant des heures, ce qui a des effets néfastes sur la santé des articulations.
Lorsque vous travaillez à domicile, c’est une bonne idée de prendre des pauses pour vous promener ou faire de l’exercice. Et une supplémentation en collagène peut fournir un soutien nutritionnel supplémentaire pour garder vos articulations en bonne forme (avec en prime une peau plus saine.)
Principales raisons de prendre du collagène
Le collagène, la protéine la plus abondante dans le corps, fournit une structure à la peau, aux articulations, aux ligaments et à d’autres tissus. Bien que notre corps le fabrique à partir d’acides aminés, les régimes alimentaires d’aujourd’hui n’en fournissent généralement pas assez (voir : « Sources alimentaires », ci-dessous).
Sur les étiquettes des produits, vous pouvez voir des termes tels que « peptides », « hydrolysat » ou « hydrolysé ». Tous ces termes signifient que le collagène a été décomposé en une forme facilement assimilable par le corps humain. Certains avantages incluent :
- Soulagement des douleurs articulaires : À l’Université Tufts de Boston, des chercheurs ont testé la qualité du cartilage qui permet aux articulations de rester flexibles. Dans un groupe de 30 personnes souffrant d’arthrose légère, ils ont découvert que la prise de poudre de collagène pendant 24 semaines augmentait la densité et la santé du cartilage, améliorant ainsi la fonction articulaire. Une autre étude a testé 10 grammes de collagène par jour chez des personnes âgées de 40 ans ou plus souffrant d’arthrose du genou. Après 90 jours de supplémentation, près de 81 % ont évalué leur amélioration comme bonne ou idéale.
- Santé de la peau : Un examen des études portant sur un total de 805 personnes a révélé que la prise quotidienne de 2,5 à 10 grammes de collagène en poudre pendant 8 à 24 semaines améliorait la santé de la peau. Les avantages comprenaient une meilleure élasticité, une réduction des rides et une cicatrisation plus rapide des plaies.
Collagène sous forme de pilule
Sous forme de pilule, UC-II et BioCell sont deux ingrédients exclusifs qui ont montré des avantages spécifiques. Les deux sont disponibles sous forme de suppléments, soit sous forme d’ingrédients individuels, soit dans des formules conçues pour la santé des articulations ou de la peau.
- UC-II : Abréviation de “collagène de type II non dénaturé”, UC-II est un composant majeur du cartilage qui amortit les articulations et aide à les maintenir flexibles. Les suppléments UC-II réduisent l’inflammation qui endommage les articulations et provoque des douleurs. Des études portant sur plus de 600 personnes ont révélé que 40 mg d’UC-II par jour soulageaient de manière significative les douleurs articulaires sans effets indésirables.
- BioCell : Extrait breveté dérivé de poulets, BioCell contient une combinaison naturelle de collagène hydrolysé, de sulfate de chondroïtine et d’acide hyaluronique. Des études ont montré que 1 000 mg par jour, pris pendant 12 semaines, amélioraient la circulation dans la peau et réduisaient la sécheresse, les rougeurs, les pattes d’oie et les rides. D’autres recherches montrent que 2 grammes de BioCell par jour peuvent réduire les douleurs articulaires dues à l’arthrose. Chez les personnes jeunes et en bonne santé, 3 grammes de BioCell pris quotidiennement pendant plusieurs semaines avant un événement sportif ont aidé à améliorer la récupération.
Sources végétaliennes
Le collagène n’est présent que dans les tissus animaux (y compris les poissons), mais les suppléments végétaliens peuvent aider à améliorer la production de collagène. La biotine, la silice, la vitamine C et les acides aminés tels que la proline, l’hydroxyproline et la lysine sont particulièrement utiles.
Poudre contre pilules
Poudres peut être utilisé comme n’importe quel autre type de supplément protéique. Le collagène est insipide et peut se dissoudre dans n’importe quel type de liquide, comme le café, le lait végétal, les smoothies et les soupes, ou il peut être mélangé à des aliments humides, comme les flocons d’avoine. La recherche suggère que 2,5 à 15 grammes par jour est une quantité bénéfique, mais le collagène pourrait potentiellement fournir jusqu’à un tiers des protéines dans une alimentation saine.
Notez que même si les poudres de collagène sont d’excellentes sources de protéines, pilules ne sont pas. Les pilules contiennent des quantités beaucoup plus petites de collagène formulées pour produire des effets spécifiques sur la santé. Ils ne sont pas une source importante de protéines alimentaires.
Sources de nourriture
Le collagène est le plus concentré dans les os, les tendons, les ligaments et la peau des animaux et des poissons, des parties que la plupart des gens ne mangent généralement pas. Le bouillon d’os, fabriqué de manière traditionnelle, est une bonne source alimentaire de collagène.
La vitamine C stimule notre production interne de collagène. Les aliments riches en vitamine C comprennent les poivrons, les agrumes, le kiwi, les fraises, le brocoli et les choux de Bruxelles.
À la naissance, la production de collagène de notre corps est la plus élevée jamais atteinte. En vieillissant, notre production de collagène ralentit. Ce changement peut être largement attribué à la dégénérescence de la santé des articulations et à la diminution de l’élasticité de la peau. Pour optimiser autant que possible la production de collagène de votre corps au cours de vos années d’adulte, consultez les lectures suivantes pour encore plus d’informations sur cette protéine structurelle essentielle :
De Une meilleure alimentation