Vous avez prévu votre grand dîner de vacances, mais qu’en est-il du petit-déjeuner et du déjeuner ? Ne vous en faites pas; nous avons ce qu’il vous faut. Nous rassemblons nos recettes de brunch de vacances préférées, qui sont parfaites pour les week-ends ainsi que pour célébrer les vacances à la maison. Remplissants et satisfaisants pour la santé, ces plats vous alimenteront même pendant les journées les plus occupées pendant que vous organisez des fêtes, que vous voyagez pour voir des amis et de la famille ou que vous traînez simplement à la maison. Des classiques comme les crêpes et les gaufres aux œufs sous toutes leurs formes en passant par les salades qui servent à la fois de petit-déjeuner et de déjeuner, vous aurez des idées, de l’inspiration et des recettes saines pour chaque type de brunch ou de réunion de vacances en milieu de matinée.
De plus, nos recettes de brunch des Fêtes sont parfaites si vous recevez des invités chez vous. Appréciant la foule avec quelque chose pour chaque préférence diététique, ces plats satisferont tout le monde. Ils vous seront d’une grande aide si vous ne savez pas quoi servir, et ils peuvent vous aider à obtenir un brunch délicieux, copieux et carrément magnifique sur la table avec seulement un peu de temps passé dans la cuisine.
Recettes de brunch à base d’œufs
Hachis de patates douces au poulet avec œufs pochés
Oeufs Benny sans muffins avec ghee hollandaise
Œufs pochés à la sauce tomate épicée
Oeuf dans un trou avec tourbillon de pesto au yogourt
Omelette au saumon fumé avec fromage de chèvre et relish à la betterave
Sauté d’épinards et d’herbes à la persane avec œufs
Hachis de panais à la patate douce
Bouchées d’œufs au petit-déjeuner
Oeufs au four bénédictine
Hachis de patates douces et de bacon avec crème d’avocat
Crêpes classiques, gaufres et pain doré
Pancakes au citron avec confiture de myrtilles et de chia
Gâteaux aux amandes avec sirop de canneberge
Gaufres aux pistaches et aux amandes avec sauce à la cerise et à la vanille
Pain doré Earl Grey avec sirop d’érable à l’orange
Bébé néerlandais aux fraises
Gaufres multigrains aux bananes caramélisées
Ces gaufres au bacon et au cheddar sans grains sont une amélioration instantanée du brunch
Gaufres de patates douces au cari avec chou frisé braisé à la noix de coco et œufs pochés
Pain doré salé avec champignons crémeux et œufs pochés
Les gaufres sans gluten qui comptent vraiment comme un petit-déjeuner sain
Pain doré avec garniture aux cerises noires
Gaufre Rösti Aux Deux Pommes De Terre
Crêpes aux courgettes et aux pommes avec bacon de dinde glacé à l’érable
Casserole de pain doré farcie au gâteau au fromage et aux bleuets
Crêpes à la citrouille avec garniture au bacon et aux pommes
Gaufres à la citrouille épicées pour adultes et sans gluten
Casseroles, frittatas, quiches et tartes douillettes pour le petit-déjeuner
Préparez cette frittata à une casserole le dimanche et mangez-la toute la semaine
Tarte aux asperges et fromage de chèvre en croûte de grains entiers
Quiche au jambon et aux oignons verts
Quiche Margherita sur plaque
Casserole de pain doré à la cannelle, aux raisins secs et à la banane avec crumble à l’avoine
Frittata à la ricotta et aux épinards
Quiche profonde au saumon fumé
Casserole de pain doré aux poires et à l’érable
Frittata de pommes de terre au fromage
Quiche déjeuner rapide et facile
Gâteaux et muffins au café
Muffins aux bananes et aux noix avec pépites de chocolat
Muffins aux colibris au blé entier
La meilleure façon d’utiliser vos restes de vacances ? Prenez-les pour le petit-déjeuner sous forme de muffins salés
Gâteau au café aux pommes et à la cannelle avec glaçage au fromage à la crème
Gâteau au café expresso
Muffins pour le petit-déjeuner Keto Crumble aux pommes
Muffins aux myrtilles
Muffins aux carottes et au curcuma
Salades prêtes pour le brunch
Salade Bénédictine aux Oeufs
Salade méditerranéenne avec pois chiches croustillants et vinaigrette aux herbes
Salade de truite fumée avec vinaigrette crémeuse à l’aneth
Salade de fruits et d’avoine avec prosciutto croustillant