Saviez-vous que ce que vous mangez peut affecter votre sommeil ? C’est probablement une bonne nouvelle pour ceux d’entre nous qui éprouvent des problèmes de sommeil occasionnellement ou presque toutes les nuits. Dormir suffisamment, disons sept heures ou plus de sommeil réparateur par nuit, s’accompagne d’avantages positifs pour la santé tels qu’une diminution du stress, une amélioration de l’humeur et un risque réduit de prise de poids non désirée et de maladie cardiaque.
Il est maintenant établi qu’un manque de sommeil peut être lié à une préférence pour la malbouffe qui peut nuire à votre santé et à votre tour de taille. Sommeil adéquat est également un élément essentiel pour tirer le meilleur parti de vos entraînements. C’est pourquoi c’est une bonne idée de considérer votre routine de dîner comme un élément essentiel de votre hygiène de sommeil.
Vous voulez arrêter de vous sentir abattu tout le temps ? Voici les repas de fin de journée qui peuvent vous aider à profiter d’une bonne nuit de repos.
1. Piment
Un bon bol de chili à base de haricots peut vous aider à dormir comme un bébé. La recherche dans le Journal de médecine clinique ont découvert que manger un régime riche en fibres alimentaires peut aider les gens à passer plus de temps dans le sommeil lent, une phase de sommeil profond qui est considérée comme particulièrement réparatrice pour le corps et nécessaire pour un meilleur fonctionnement du cerveau. L’amélioration du contrôle de la glycémie qui accompagne la consommation d’aliments plus riches en fibres comme les haricots peut améliorer la qualité du sommeil. En agissant comme un prébiotique fibre, cela peut également entraîner une augmentation des composés produits par les bactéries comme les acides gras à chaîne courte qui signalent au cerveau d’une manière qui pourrait entraîner un meilleur sommeil. En plus des haricots, vous pouvez ajouter plus de fibres à votre dîner via des lentilles, des légumes et des grains entiers.
Essayez notre chili au quinoa et aux haricots blancs.
2. Saumon avec patate douce rôtie
Envisagez de lancer votre ligne pour le saumon plus souvent pour le dîner pour vous aider à vous assommer plus rapidement. Chercheurs de Norvège découvert que les personnes qui ont consommé du saumon trois fois par semaine pendant six mois ont connu une latence de sommeil améliorée, le temps qu’il faut pour passer de l’éveil à un sommeil profond, que ceux qui ont obtenu plus de protéines d’autres aliments d’origine animale comme le boeuf ou le porc. Une option de dîner intelligente pour toutes les générations d’un ménage : une étude distincte en Rapports scientifiques ont constaté que les enfants qui mangent du poisson au moins une fois par semaine dorment mieux que ceux qui en consomment moins ou pas du tout. Le duo dynamique de vitamine D et les acides gras omega-3 dans le nageur peut en faire un excellent choix de dîner pour favoriser un meilleur sommeil.
Ajoutez un accompagnement de patate douce pour des glucides de qualité au dîner. Une étude brésilienne a révélé que l’inclusion de certains aliments riches en glucides le soir peut aider à augmenter la durée du sommeil. Comment? Les glucides contenus dans la patate douce peuvent aider à transporter le tryptophane, un acide aminé, dans le cerveau pour aider à calmer la sérotonine. Et il y a une raison de plus d’être gentil avec le patate orange. C’est une bonne source de vitamine B6, un nutriment que le corps utilise pour convertir le tryptophane en sérotonine.
Essayez notre Burgers de saumon avec frites de patates douces.
3. Poulet grillé avec salsa au kiwi
Le kiwi est une source d’antioxydants, vitamine C et la sérotonine, qui peut aider à améliorer l’apparition, la durée et l’efficacité du sommeil – qui fait référence au pourcentage de temps total passé au lit réellement passé à dormir – chez les adultes souffrant de troubles du sommeil selon une étude. Utilisez-le pour les collations ou essayez-le comme salsa sur des viandes grillées. Pourquoi les viandes grillées ? Une enquête récente dans le Revue de nutrition ont constaté que les adultes qui surveillaient leur apport calorique global pour essayer de perdre quelques kilos évaluaient leur qualité de sommeil et leur somnolence diurne comme étant meilleures s’ils consommaient un régime riche en protéines. Les protéines peuvent augmenter la disponibilité du tryptophane, un acide aminé utilisé pour synthétiser la sérotonine et la mélatonine, des hormones essentielles à la régulation des habitudes de sommeil.
Faire une salsa au kiwi est simple. Mélanger le kiwi pelé en cubes avec le poivron haché, les tomates cerises coupées en deux, l’oignon rouge coupé en dés, la coriandre hachée et le jus de citron. Assaisonner de sel, au goût.
Essayez de mettre votre salsa au kiwi dessus Poulet et crevettes grillés à la coriandre.
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