Que vous soyez amateur de bière, de vin ou de spiritueux sous forme de cocktail tendance, le type d’alcool présent dans chacun est le même (c’est-à-dire de l’éthanol pur), mais en quantités différentes. Par exemple, les Dietary Guidelines for Americans stipulent que la boisson standard (ou l’équivalent d’une boisson) contient environ 0,6 once d’éthanol.
Pour mettre cela en perspective, cela équivaudrait à ce qui suit en fonction du type d’alcool généralement consommé en volume (alcool en volume ou ABV) :
- Bière = 12 oz 5% ABV
- Vin = 5 oz 12% ABV
- Spiritueux distillés (épreuve 80) = 1,5 oz 40% ABV
- Boissons prêtes à boire = 12 oz 5 % ABV
Maintenant, si vous vous demandez pourquoi vous vous êtes convaincu que la “pire gueule de bois de votre vie” provenait de ces canettes de vin prêtes à boire que vous aviez à la fête du Super Bowl, cette gueule de bois n’est pas nécessairement liée au type d’alcool vous avez consommé, mais la quantité que vous aviez. Même le Center for Disease Control (CDC) déclare que “la quantité d’alcool consommée est ce qui affecte une personne, pas le type”.
Selon l’experte en nutrition Nicole Rodriguez, RDN, NASM-CPT, les consommateurs doivent boire avec prudence lorsqu’ils consomment de l’alcool, en particulier des cocktails en conserve. Rodriguez partage: «Bien que les seltz en conserve, les cocktails et les boissons à base de vin puissent sembler inoffensifs par rapport aux autres boissons pour adultes, il est important de noter que ce qui définit réellement une portion d’alcool est de 0,6 once. Cela étant dit, non seulement les cocktails en conserve ne sont en aucun cas “sains”, mais ils peuvent également vous surprendre, car certains d’entre eux peuvent se sentir aussi léger que des boissons gazeuses. Pour être clair, il n’y a pas de boisson alcoolisée « modérée », mais vous pouvez les consommer avec modération. »
Pour aider les consommateurs à naviguer dans leur consommation d’alcool tout en déchiffrant véritablement le nombre de boissons standard (ou d’équivalents de boissons) dans leurs cocktails en conserve à la mode, le Distilled Spirits Council des États-Unis a récemment publié un site Web, StandardDrinks.org. Ce site Web contient une pléthore d’informations, y compris une calculatrice pratique qui permet aux consommateurs d’entrer les onces ou les millilitres d’une boisson alcoolisée à côté de son pourcentage ABV pour aider à calculer le nombre de boissons que contient la boisson.
Pour être honnête, même si j’aime la pensée de cet outil, j’étais un peu sceptique quant à la fréquence à laquelle il serait utilisé par un consommateur. Rodriguez a partagé que le nouvel outil peut en fait être une véritable révélation, notant que la boisson en canette d’apparence innocente pourrait être l’équivalent de jusqu’à 2,5 boissons standard ! Elle pense que le consommateur soucieux de sa santé utilisera Standard Drinks, en particulier s’il utilise une application de suivi macro ou d’autres applications de fitness comme moyen de calculer consciemment une consommation agréable.
Avec l’afflux d’alcool réduit et d’autres boissons à la mode qui arrivent sur le marché, il est important que les consommateurs se souviennent de boire de manière responsable et de faire preuve de modération. Selon les directives, cela signifie l’équivalent de 2 verres standard par jour pour les hommes et 1 verre standard pour les femmes. Rodriguez nous rappelle que si vous choisissez de consommer de l’alcool, buvez ce que vous allez réellement apprécier avec modération par opposition à ce qui est à la mode.
Ainsi, la prochaine fois que vous prendrez votre boisson en canette pour adulte de choix, jetez un œil à Standard Drinks, vous serez peut-être surpris du nombre de boissons que contient cette petite canette !