Gagnant du choix des lecteurs
Tartinade gonflée
Pleine de triglycérides à chaîne moyenne (MCT), Coconaise, Real Mayonnaise est une pâte à tartiner succulente avec des tonnes d’avantages. Fabriqué à partir d’huile de noix de coco, il a un niveau d’oxydation inférieur à celui de l’avocat ou de l’huile de canola, ce qui signifie qu’il reste frais plus longtemps et ne nécessite aucun agent de conservation artificiel. 7 $, coconaise.com
Une douce chaleur
Mike’s Hot Honey a fait vibrer nos papilles gustatives – fait avec des piments brésiliens, du miel de fleurs sauvages de l’État de New York et du vinaigre blanc distillé, nous adorons en arroser tout, des pizzas aux légumes rôtis en passant par le poulet frit. 10 $, mikeshothoney.com
Sésame ouvre-toi
Rôti à sec et moulu en une pâte crémeuse, le beurre de sésame noir EDEN regorge de graisses et d’acides aminés sains. Traditionnellement utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient, il a un goût de noisette succulent et peut être utilisé dans les soupes, les sauces et convient particulièrement aux produits de boulangerie. 9 $, edenfoods.com
Piquant et épicé
Ajoutez de l’intensité à votre cuisine avec l’huile de sésame biologique à l’ail et au chili de Spectrum Culinary. Cette huile pressée à froid a un point de fumée modéré de 350 °F, ce qui la rend polyvalente pour faire sauter ou rôtir ainsi que la touche finale idéale pour les mets salés. 10 $, Spectrumorganics.com
Pâte puissante
Emballée de manière pratique dans un tube sans gâchis, la pâte de gousse de vanille biologique Taylor & Colledge avec graines est un concentré de saveur. Mettez-en une touche dans des produits de boulangerie ou (comme Alicia Tyler, notre directrice éditoriale, s’extasie) dans du pudding de chia, pour des résultats qui changent la donne. 9 $, taylorandcolledge.com